手术后可以吃鱼。鱼肉非常容易吸收，属于优质蛋白，尤其是深海鱼还含有矿物质和微量元素，对于人体非常有益，并且对于手术以后的恢复有很大帮助。但是，对于消化道疾病的患者，在手术近期需要禁食水，待胃肠功能恢复之后能够正常进食，才可以摄入鱼肉等食品，并且得注意少食多餐，不能暴饮暴食。

拓展资料：

鱼肉属于瘦肉型，１００克鱼肉所含脂肪不足２克，而１００克香肠含脂肪多于１０克。即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收，１００克鱼肉保证人体每天所需的蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素Ａ、Ｄ、Ｅ等。

鱼肉还是高钠食品，有利于人体的矿物质保持平衡。鱼肉以天然的方式供给人体硒、碘和氟。所以，不用担心吸收过多的微量元素。鲑鱼所含的硒最多，河鱼则要少一半。每天吃１００克的鱼肉，就能满足人体每天对碘的需求，从而预防甲状腺疾病。镁也是人体所不可缺少的。当人体内的镁不足时，就会感到抑郁。这时可以通过吃鱼肉来弥补镁的不足，达到改善心情的目的。