黄粉虫俗名面包虫，为鞘翅目拟步行科粉甲属的昆虫。面包虫是完全变态的昆虫，即成虫、卵、幼虫、蛹４种变态。成虫体长而扁，黑褐色具有金属光泽，头部为前口式，唇基两侧不超过触觉基部。
产品简介：
面包虫是人工养殖最理想的饲料昆虫。面包虫的幼虫除粗蛋白质、脂肪含量高外，还含有多种糖类、氨基酸、维生素、激素、酶及矿物质磷、铁、钾、钠、钙等，营养价值高，而且经过加工可用于食品、保健品、化妆品等行业。

生活习性：
面包虫的幼虫喜群集，１３℃就活动取食，３５℃以上仍能生长，５０℃以上就不能生存，幼虫和成虫之间有大咬小的残杀性，缺食时也会相互残杀，幼虫有时也会咬伤蛹。因此，要将同龄的成虫、蛹、幼虫、卵分别筛出，放在各自的饲养箱中饲养。
使用价值：
面包虫富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，蛋白质的含量大大高于鸡蛋、牛肉、羊肉等常规动物性食品，且有易于消化吸收的特点，是优良的蛋白食品。面包虫口感好，具有独特风味，容易被消费者接受，可进行煎炸、烘烤、精制成蛋白粉和酒精饮品、加工成含有果仁味道的蛋白饮品等各种形式的食品。

环保价值：
面包虫还有环保价值。利用面包虫过腹转化的能力，把各种蔬菜尾菜及瓜果废弃物转化为虫体蛋白质，同时将其粪便用作有机肥用于水耕蔬菜种植。还可以吞食和完全降解塑料。面包虫利用体内的肠道菌群将吃下去的塑料一半转化为二氧化碳，另一半则成为类似兔粪便的生物降解颗粒被排泄出体外。
市场前景：
面包虫一方面它可以直接为人类提供蛋白；另一方面也可作为新型蛋白质饲料的来源。我国近年来，在这方面的研究已取得了较大的成果，尤其对蝇蛆、面包虫等大量繁殖及其蛋白开发方面取得了大量好的成果，其生产技术也已成熟，可用于工厂化生产。