南珠产于马氏珠母贝中，以光泽亮丽、细腻圆润著称，用南珠加工成的各种珠宝首饰和工艺品制作精美、新颖时尚。除了观赏价值，珍珠粉还可入药或制作成美容护肤品，具有延缓衰老的功效。
在湛江，选购南珠有两个不错的地点。一是位于湛江市霞山区解放东路上的湛江海洋大学珍珠文化与展览中心，湛江海洋大学是中国现代人工养殖珍珠的策源地之一，海大南珠是国内著名的珍珠品牌。二是雷州市流沙村。流沙村号称“中国珍珠第一村”，中国南珠的九成在流沙集中加工，出口到世界50多个国家和地区，是国际珍珠价格的晴雨表。