宣威火腿宣威火腿云南省著名特产之一,与浙江的金华火腿齐名。其火腿个大骨小,皮薄肉厚,状如琵琶。切开后香气浓郁,色泽光润,品质优良。堪称云南火腿的代表,故有“云腿”之称。