金莲花，别名：旱荷、旱莲花寒荷、陆地莲、旱地莲、金梅草、金疙瘩；是毛茛科金莲花属的植物。一年生或多年生草本。株高３０－１００厘米。茎柔软攀附。叶圆形似荷叶，花形近似喇叭，萼筒细长，常见黄、橙、红色。有变种矮金莲，株形紧密低矮，枝叶密生，株高仅达３０厘米，极适宜盆栽观赏，花期２－５月。是很好的装饰用花卉，也可构成窗景。

栽培技术：

金莲花常用播种繁殖，也可用嫩枝扦插。一般于３月播种，７月至８月开花；６月播种，国庆节开花；９月播种，春节开花；１２月播种，“五一”开花。播种先用４０℃至４５℃温水浸泡一夜后，将其点播在装有素沙的浅盆中，上覆细沙厚约１厘米，播后放在向阳处保持湿润，１０天左右出苗，幼苗２片真叶时分栽上盆。扦插以春季室温１３℃至１６℃时进行，剪取有３片至４片叶的茎蔓，长１０厘米，留顶端叶片，插入沙中，保持湿润，１０天开始发根，２０天后便可上盆。

观赏价值：

金莲花是很好的观赏植物。其可在园林假山置石沟缝处种植；还可在城市公共绿地上作为花带、花坛、花径的地被植物。庭院内可种在花坛内或墙边，让其顺墙攀附。室内可作为盆栽植物布置于阳台、窗台、茶几等处，可吊篮盆栽，翠叶红花纷披而下，用以点缀室内的空间；也可构成窗景，窗箱栽培；另外也可用细竹做支架造型任其攀附。其茎叶形态优美，花大色艳，均有较高的观赏效果，属优良的时尚花卉植物。

食用价值：

其味辛辣，嫩梢、花蕾、新鲜种子可作为食品调味料。绿色种荚可腌制泡菜，脆嫩可口，微辣甘甜。干花可制成金莲花茶供饮用。花和鲜嫩叶可入色拉莱生食，叶子多少有点异味，但煮后味道很好。未熟的叶有辛辣味，作香辛料使用或用于泡菜。茎、叶、果实均含有精油，叶中富含维生素和铁，味微辛能健胃，还对胃溃疡和坏血病有效。

药理作用：

金莲花用酸水提取，碱化后再用氯仿转提所得的提取物，对革兰氏阳性球菌及阴性杆菌都有抑制作用，对绿脓杆菌的抗菌作用，尤为明显。小鼠感染致死量的肺炎球菌或金黄色葡萄球菌，用１：２浓度的金莲花注射液０．５及０．２毫升，未见体内保护作用；但临床用于扁桃体炎、咽炎、上感等２２６例，有效率达９２．７％，对泌尿系感染等亦有一定疗效。小鼠急性和兔亚急性的实验皆表明其注射液毒性很低，仅部分动物的注射局部有明显刺激反应，对肝、肾功能及血象，皆无明显影响，动物内脏的病理学检查，亦无明显改变。

植物文化：

一、中国自古热爱莲花，作为中华本土宗教的道教，莲花自然是道教的象征之一。莲花在道教象征着修行者，于五浊恶世而不染卓，历练成就；《太乙救苦护身妙经》中：救苦天尊步摄莲花，法身变化无数，忽而女子，忽而童子，忽而风师雨师，忽而禅师丈人！莲花被人誉为“出淤泥而不染”的翩翩君子。

二、莲花冠，又名：玉清莲花冠。道门三冠之一。因其外形乃是一朵盛开的莲花，故名莲花冠。唐时已在世间流行，宋沿袭其制。以美玉来制，以黄金来饰。外形优美、色泽艳丽。为世人喜尚，一直很流行。