顺昌海鲜菇是福建省南平市特产，全国农产品地理标志。顺昌海鲜菇子实体丛生、菌柄洁白、实心、棍棒状、菌盖光滑呈半圆形、表面有斑纹、口感细腻，质地脆嫩、有弹性，具有明显的海鲜味。

产品特点：

顺昌海鲜菇子实体丛生、白色；菌柄洁白、实心、棍棒状；菌盖光滑呈半圆形、表面有斑纹、直径8~17毫米。口感细腻，质地脆嫩、有弹性，具有明显的海鲜味。经测定100克鲜海鲜菇中含蛋白质2.0~2.5％、粗纤维0.50~1.1％、氨基酸4.5~6.0克。

产地环境：

顺昌地处武夷山系杉岭东伸支脉，由东北部、西北部和西南部向中部延伸，属于山地丘陵地貌为主，山岭耸峙，丘陵起伏，河谷和小盆地错落期间。全县地势北部和西南部较高，中南部和沿河两岸较低，整个趋势是自北、西南部向中部、东南部倾斜。有千米以上群山环抱，郭岩山为东北部最高峰，西北部宝山，西南部七宝峰，地形是山峦起伏连绵，纵横交错，河流错综其间。耕地土壤主要由红壤发育而成的弱酸性壤土和由河谷冲积物发育而来的沙壤土，ｐＨ值在5.8~6.8之间，有机质含量较高在2％以上（高者达4％），矿物营养元素含量全面，土壤肥力较好，为树木的生长提供了肥沃的养分，适合顺昌海鲜菇生长。

历史渊源：

顺昌是福建省食用菌主产区，据《顺昌县志》记载：1980年以后开始人工培育海鲜菇，是顺昌农业的主导产业之一。

2002年，顺昌开始试种海鲜菇。

2014年，福建省顺昌县翅荚木木屑试栽培海鲜菇获成功。

生产情况：

2012年，顺昌海鲜菇年产量达３万吨。

2014年，顺昌全县生产海鲜菇1.8亿袋、产量5.4万吨，产值6.5亿元。

2016年，顺昌海鲜菇产量7.875万吨，产值近7.56亿元。

产品荣誉：

2014年7月28日，原中华人民共和国农业部正式批准对“顺昌海鲜菇”实施农产品地理标志登记保护。

2018年，顺昌海鲜菇被授予“2018年度福建十大农产品区域公用品牌”称号。

2019年11月18日，入选中国农业品牌目录。