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沙参

沙参属桔梗科沙参属多年生草本植物。其除去地上部分及须根,刮去粗皮,即时晒干。无毒,甘而微苦,有滋补、祛寒热、清肺止咳,也有治疗心脾痛、头痛、妇女白带之效。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。根煮去苦味后可食用。湖东沙参:湖东沙参是南沙参种之一,湖东地处陆丰东南沿海,多为沙质土壤,气候适中。非常适合沙参的生长。具有养阴清肺、化痰益气功效,用于肺燥咳,阴虚劳嗽,干咳痰黏,气阴不足,烦燥口干,抗真菌


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沙参桔梗科沙参属多年生草本植物。其除去地上部分及须根,刮去粗皮,即时晒干。无毒,甘而微苦,有滋补、祛寒热、清肺止咳,也有治疗心脾痛、头痛、妇女白带之效。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。根煮去苦味后可食用。

湖东沙参:

湖东沙参是南沙参种之一,湖东地处陆丰东南沿海,多为沙质土壤,气候适中。非常适合沙参的生长。具有养阴清肺、化痰益气功效,用于肺燥咳,阴虚劳嗽,干咳痰黏,气阴不足,烦燥口干,抗真菌强心作用。可加工出诸如含有人参成分的烟、酒、茶、晶、膏等商品。

莱阳沙参:

莱阳属温带海洋性气候,沿东龙河西岸多淤沙土,这种土壤似沙比沙细,象土又比土软,非常适宜沙参生长。莱阳沙参是北沙参,为形科植物珊瑚菜的根部。其根呈细长圆柱形,表面淡黄白色,略粗糙,质脆、有粉性、易折断,性微寒、味甘、微苦。其根入药具有养阴清肺、止咳祛痰之功能,有较强的滋阳作用。

形态特征:

多年生草本,有白色乳汁。根胡萝卜状,茎高40-80厘米,不分枝,常被短硬毛或长柔毛,少无毛的。基生叶心形,大而具长柄;茎生叶无柄,或仅下部的叶有极短而带翅的柄,叶片椭圆形,狭卵形。

基部楔形,少近于圆钝的,顶端急尖或短渐尖,边缘有不整齐的锯齿,两面疏生短毛或长硬毛,或近于无毛,长3-11厘米,宽1.5-5厘米。

生长习性:

多生于低山草丛中和岩石缝内,也有生于海拔600-700米的草地上或1000-3200米的开旷山坡及林内者。喜温暖或凉爽气候,耐寒,虽耐干旱,但在生长期中也需要适量水分,幼苗时期,干旱往往引起死苗。以土层深厚肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤土栽培为宜。

食用禁忌:

患有动脉硬化症、高血液黏度的患者、失眠患者、胃病患者、胆囊炎、胆结石患者以及高血压患者;脾气暴躁而面色发红者不宜吃人参;发热者不宜吃红参野山参;脾胃虚寒者不宜吃西洋参;幼儿及过敏体质不宜服用。


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