割双眼皮可以吃鸡蛋。双眼皮手术是一个小手术，术后要有一定的忌口，比如辛辣油腻的食物，不能吃海鲜的产品呢，或者说尽量少吃。鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质，还能提供一定数量的脂肪、维生素Ａ和矿物质。做完双眼皮手术后可以吃鸡蛋，鸡蛋是高蛋白质的食物，有利于增加营养和术后愈合。

营养价值：

鸡蛋含有人体必需的８种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达９８％。每百克鸡蛋含脂肪１１－１５克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｄ及Ｂ族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

拓展资料：

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。鸡蛋中含有较多的维生素Ｂ和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。