高血糖不能吃西瓜。因为血糖高的要避免食用含糖量高的水果，西瓜的含糖量在百分之五左右，吃多了会导致出现代谢紊乱而致酸中毒，危及生命。主要表现为多饮，多尿，多食，疲乏无力等症状。西瓜中含有较多的糖分，在进食后容易对血糖造成影响，不利于血糖的稳定。平时可以适当吃番茄、黄瓜、苹果等含糖量低的水果，可以在两餐之间适量使用，减少对餐后血糖的影响。

拓展资料：
中国是世界上最大的西瓜产地，但关于西瓜的由来，说法不一。一种说法认为西瓜并非源于中国，而是产自于非洲，于西域传来，故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草的传说，相传西瓜在神农尝百草时被发现，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但后来传着传着就变成了西瓜。

生长习性：
西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒，生长发育的最适温度２４－３０度，根系生长发育的最适温度３０－３２度，根毛发生的最低温度１４度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差。西瓜耐旱、不耐湿，阴雨天多时，湿度过大，易感病。西瓜喜光照，西瓜生育期长，因此需要大量养分。西瓜随着植株的生长，需肥量逐渐增加，到果实旺盛生长时，达到最大值。