糖尿病可以吃山楂，但要适量。山楂含有多种维生素，山楂酸，酒石酸，柠檬酸，苹果酸，黄酮类，蛋白质，矿物质，山楂能防治心血管疾病，对糖尿病合并心血管疾病有益。山楂含糖量约２０％～２５％，升糖指数仅仅有４６％，属于含糖量高但升糖指数低的水果。虽然糖尿病患者可以吃山楂，但要控制量，每天３～４个为宜，而且吃的时间选用在两餐之间，血糖控制达标后可以食用。

山楂介绍：
核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

适宜人群：
凡伤食后引起的腹满饱胀，尤其是肉类食积不化，上腹疼痛者，食之最为适宜。适宜中老年心脏衰弱、高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症、阵发性心动过速及各种癌症患者食用。适宜妇女月经过期不来或产后淤血腹痛，恶露不尽者食用；此外，还适宜肥胖症、坏血病、病毒性肝炎、脂肪肝、急慢性肾炎、绦虫病患者、肠道感染者食用。