灵岩御菊

灵岩御菊因产自长清区万德镇灵岩山下而得名，是当地独有的特产和时令菜蔬，具有500多年的食用历史。相传乾隆皇帝曾品尝此菜，赞其“物华天宝风味清绝”，赐名“灵岩御菊”，位列“灵岩四芽”（御菊芽、香椿芽、薄荷香、花椒芽）之首。“灵岩御菊”色泽清脆、口感清新，可用于制作各式菜品，采用清炒、凉拌、煎炸、熬粥等方式烹饪，“久服以利血气轻身耐老延年”，是不可多得的绿色保健食品。

灵岩御菊

蔬菜

山东

济南市长清区灵岩御菊种植产业发展研究中心

济南市长清区万德镇所辖灵岩村、第三峪、第四峪、柏果园、北岭、榆行、小窑、六律庄等8个自然村。地ʧ=理坐标为东经116°56′～116°59′，北纬36°20′～36°22′灵岩御菊为农产品地理标志产品。