黑加仑葡萄干是新疆葡萄干众多种类之一，又名黑玫瑰葡萄干，别名黑豆果。分类品种名：黑穗醋栗。哈萨克语卡拉哈特，属于虎耳草科茶词鹿子属，为多年生长的小灌木。该属植物约有160种。有关黑加仑栽培的首次记录出自英国17世纪的药物志上，因为他的果实和叶片的药用价值而受到重视。由于天生黑色的外表，是世界少有的葡萄干，其营养价值高于同类产品。
黑加仑油用于医药、保健、食品、化妆品等行业，是富含不饱和脂肪酸的保健原料油。黑加仑油富含γ—亚麻酸，长期食用能减轻更年期不适、增进血液循环、减少脂肪在血管内壁的滞留、预防和治疗动脉硬化、降低高血压、增进皮肤健康、促进女性荷尔蒙的自然分泌。
黑加仑葡萄干含有丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质，是一种多用途纯天然绿色食品。
物以稀为贵，黑加仑葡萄干在市面上产量较少，纯净无杂，色泽乌黑，肉软清甜；含有丰富天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素和铁、锌、磷、钙、镁等营养成份，是一种海内难得一见的天然食品，是葡萄干中大补的品种。这种葡萄生长在海拔3000以上的地方，产量非常少，新疆人主要用于泡酒，也可以直接食用。
黑加仑葡萄干食用提示：黑加仑葡萄干是自然生长自然风干的纯天然绿色食品，在风干过程中会有少量的沙土落在上面，吃之前最好用清水清洗3至5分钟，清洗过后葡萄干会变的酥软可口干净卫生，为了我们的健康，千万不要嫌麻烦哦！！！
黑加仑葡萄干食用提示：黑加仑葡萄干是自然生长自然风干的纯天然绿色食品，在风干过程中会有少量的沙土落在上面，吃之前最好用清水清洗3至5分钟，清洗过后葡萄干会变的酥软可口干净卫生，为了我们的健康，千万不要嫌麻烦哦！！！
