山货特产
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黑龙江省松嫩平原“大豆”之乡嫩江县境内,辖区地势辽阔,土质肥沃、粮源丰富、品质优良,交通便利,是理想的粮食仓储、购销基地。
元蘑
、榛蘑、
猴头
蘑被人们称做东北“三大
蘑菇
”。东北野生蘑菇均在林区野生成长,为纯绿色食物。做为野生食用菌,野生蘑菇的营养价值非常高。蘑菇中具有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。蘑菇不仅具有补充营养、增强体制的功能外,对高血压病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治疗作用。采用东北
特产
—野生蘑菇为原料做成的小鸡炖蘑菇更是东北特产菜肴=的代表,不仅味道鲜美而且营养也非常丰富。
来源:网络
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