仪征绿杨春茶



介绍:   扬州好茶煮在 闷壶 中    西湖龙井、苏州碧螺春 头采 茶贵比黄金,与之相比,扬州名茶绿杨春在品质上并不逊色,但价格却被拉下了一大截,究其原因,是市场推广过于 羞答答 了———  因为气候原因,今年扬州地产茶 头采 较往年提前10天,仪征最早的新茶从3月28日就开始采摘了。这两天,扬城大小茶庄陆续打出 绿杨春 新茶上市的招牌。但是扬州新茶上市却极其低调,只有个别茶庄在店前支起炒锅,沿袭 新茶现炒现卖 的老套路。  反观西湖龙井、苏州碧螺春、安徽毛峰等名茶,无不在 头采 茶上大做文章,极尽宣传炒作之能事,千克新茶拍卖价贵比黄金,而且 头采 天价一年比一年高。地产新茶的 羞答答 ,与 早上皮包水 的扬州茶文化显得极度不融洽。  默默无闻的好茶     客观上讲,扬州名茶‘绿杨春’在品质上并不逊于西湖龙井、苏州碧螺春等外地名茶,可以说各有特色。 扬州聚春源茶叶有限公司董事长张春,从事茶叶生产经营十几年,他这样评价扬州茶。  但一个叫好不叫座的茶难称为好茶。张春举例说,福建红茶 大红袍 ,绝对是茶中精品,可在扬州却没有太多的人接受。  扬州的 绿杨春 尽管只有20多年生产史,但生产工艺不断创新,茶质也不断提升,具有了自己独特的特色,特别是新茶,汤色和茶叶都绿得诱人。如今,扬州 绿杨春 已得到城区消费者的认可,也逐渐被江都、泰州等周边县市茶客所接受。在全国 中茶杯 茶叶评比中, 绿杨春 多次获得特等奖,可以说,以 绿杨春 为主的扬州茶正成为茶中新贵,扬州茶完全具备了与其他名茶一样高声叫卖的底气。   不过,扬州茶与那些名茶相比,还是有很大差距,没别的,就差在知名度上,除了历史原因外,最大的原因就是扬州茶不善于宣传自己。 张春这么认为。  绿杨春茶品质特征:形如新柳(叶),翠绿秀气。内质香气高雅,汤色清明,滋味鲜醇,叶底嫩匀。今朝有酒今朝醉  扬州目前大概有茶园4万亩,茶叶年产量在1000吨左右,但是扬州每年的茶叶销量在3000吨以上。  因为茶叶好卖,扬州茶的生产者自然就会产生短期行为,宣传意识严重缺失,在他们眼里,茶叶生产都来不及,哪有时间和精力去宣传,甚至认为宣传简直就是多余,对茶叶品牌的塑造更是漠不关心。从生产工艺上看,扬州茶目前只有 绿杨春 、 皓茗 、 平山贡春 、 山河撷翠 等品种,而90%左右均为大宗绿茶,没有名称只能以等级排名,实为中低档茶叶。从品牌上看,扬州茶虽有几十个品牌,但较有名气的也就 五泉 、 登月 等为数不多的几个,其他的都藉藉无名。  除了扬州茶生产者缺乏自我炒作的意识,扬州本土的茶经销商们也不屑宣传地产茶。因为扬州人对地产茶知根知底,经销商的利润空间不大,而外地茶赚头大得多,宣传越卖力,赚得当然也越多。另外,扬州茶较之江南茶生产周期滞后,新茶上市也相对滞后,在江南茶大规模的宣传轰炸后,市场就出现了一个宣传疲劳,致使上市稍迟的扬州新茶很难有新的视觉和听觉冲击,经销商们自然不会去做吃力不讨好的事了。  各自为战的经营   扬州有几十个茶品牌、几百户茶商,却没有一个行业协会,经营基本是一盘散沙,有了好处个个争在前面,要做事没有一个带头。 张春说, 像宣传炒作新茶这类事关全行业的事,几乎无人过问。    绿杨春 作为地产的名茶,基本是扬州茶的代表,成为小有名气的品牌,于是就有人开始 抢桃子 ,曾经就有多家争夺这个品牌的所有权,官司打了多年最终没有输家和赢家。 绿杨春 成为扬州茶的共有品牌,各生产商在 绿杨春 下冠以子品牌,像 五泉绿杨春 。然而,对 绿杨春 这个共有品牌,却没有一家生产商站出来维护和发扬光大。