大安市是全国优质细毛羊生产基地之一，羊饲养量35万只，其中可繁殖母羊15万只，主要品种是澳美、斯达夫、新疆细毛羊、东北细毛羊等优质细毛羊的后裔，年出栏商品羊15万只，年产优质羊毛1400吨。

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。那些令人向往的美食，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。为满足吃货们的味蕾，让大家品味更多美食，享受更多健康，吃得更加开心，在中秋团圆佳节到来之际，萌推特地推出特产美食节活动。在萌推特产美食节专区，不仅有餐桌上的精美食物，还有休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制

1、大杏，这是东北最常见的一种野果子，很多猴急的孩子们在大杏还是很青的时候就摘下来吃了，但是那个味道真的是酸涩微苦，只有长成图片中这个样子的大杏才是最甜的，你吃过吗？全吃过的应该是老东北人！2、樱桃，这是小编魂牵梦绕的一种美食，虽然现在很多超市都有卖樱桃的，但是小编还是觉得在小时候吃过的是最好吃的，你们吃过吗？全吃过的应该是老东北人！3、家柿子，现在市面上卖的柿子和我们的家柿子很大的区别吧，你们喜

大马哈鱼，兴安岭蘑，菇猴头蘑，榛蘑，松子，蕨菜，松茸，薇菜等，虎骨，刺五加，珍，貂皮，鹿茸猴头，大马哈鱼，鲟鳇鱼，风干香肠，、桦树蘑、北五味子、野樱桃、龙胆草、都柿、黑木耳、黑加伦、松籽，山核桃、猕猴桃、灵芝、人参、鹿茸，鱼子酱，红松果仁，榛子，响水大米！黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。东北特产黑木耳营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪，并且铁元素

东北ܳ=ɫ大米海城市出产优质东北大米，米粒外观整齐白亮，米质口感味浓纯正。经国内外粮食主要机构检验认定，大米综合指标“食味值”超过80％以上，深受广大消费者欢迎。全市水稻面积25余万亩，主要分布在西部沿河地区，为我市生产优质东北大米的主要基地。主要品种为辽粳9、辽粳294、沈农606等优质水稻品种。年生产稻米20万吨。生产优质东北大米15万吨。主要销售东北地区。东北大米生产基地内农户种植水稻历史悠

家传砂锅鸡此菜原料采集于东北农家笨鸡，就是我们东北农家=散养的鸡，经韩家三代烹调结合做法，以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香

台安炖大鹅是采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成的菜肴，又名铁锅靠大鹅，是一款典型的东北菜。本菜充分发挥东北菜炖，酱，炒等主要特点，外形虽然稍显粗糙，但色香味浓、一菜多味、咸甜分明。鹅肉酥香烂脆，酸菜色鲜味浓，明油亮芡δԶ=վ，汤稠料足。特别适合冬季食用。信息来源：鞍山市人民政府网站

小土豆是东北地区的一种特产，它个头比=一般土豆小得多，而土豆的清香和营养价值却比大土豆高得多。由于这个品种产量多，有很多人种植，细心的刘新慧眼识珠，立即瞄准了它。刘新四处走访考察，收集民间烹调小土豆技术，去粗取精，细心琢磨，便利用多种药材自行研究配制出了炖小土豆汁，并加进酱油、五花肉、香菜等进行炖制。“小土豆”这道菜既有东北大碗菜的特色，口感又绝对鲜美于东北大碗菜。这道菜刚一问世就一炮打响，受到人

全市西红柿保护地总面积5万亩，年产西红柿22.5万吨，产品出口俄罗斯、畅销东北地区。Ѹ=

玉田大葱中心产地大安镇、彩亭桥一带。其葱棵大、味美，最大棵重0．5公斤许。年植万余亩，亩产在2500公斤左右。多销京、津、唐及东北各地。