五彩拉皮
五彩拉皮是东北的知名小吃,以劲柔爽口,味道鲜美而受消费者喜爱。五彩拉皮目前的制作方法主要有两种,一种是手工制作,一种是机械化制作。手工制作五彩拉皮的方法:首先,大铁锅加水,水滚时可以适当加入凉水带用。用铁皮自坐一个底部凸起的圆形铁皮盘叫旋子,洗净后,在底部刷少许油。旋子中盛入少量土豆淀粉水,然后坐在锅的水面上,正转、反转几圈,使旋内浆水摊铺均匀。等粉浆遇热凝结成白色时,旋子倾斜。使锅中的水注入旋子
特种玉米
大庆特种玉米以粘玉米、甜玉米、爆裂玉米为主。共有七大类二十余个品种,其中粘玉米有黄粘玉米、白粘玉米、紫粘玉米、红粘玉米、黑粘玉米、五彩粘玉米等品种,黄色的大庆粘玉米Ը=是其中的姣姣者。
阳西溪头五彩薯
蕃薯,又叫红薯、白薯、地瓜,古称薯蓣,可作食粮。据《本草纲目》记载,蕃薯具乏、驱暑热、镇心神、益脾胃,延年益寿等作用。经过多年的实验,成功培育出番薯新品种“五彩薯”。“五彩薯”肉质细滑,清香可口,加上色泽五彩斑斓,很诱人胃口。有关专家还介绍,“五彩薯”富含纤维、钾、铁和维生素B6等营养素,能有效地防止皮肤衰老,预防动脉硬化和肿瘤,是天然的保健食品。溪头镇永安村的番薯在当地可谓远近闻名。阳西溪头依山
梅山吊钟花
梅山吊钟花吊钟花是我国名花之一,历来享有盛誉。广宁县联和梅洞出产的吊钟花,早在明清时期就远销广州、香港、南洋一带。它的特点是花多而密,五彩玲珑,而且多在春节前后开花,可供欣赏一个月以上。在春节时家中插值一、二枝,实为人生一大乐事。