省级非物质文化遗产代表性：潜江传统酿酒传统酿酒技艺，是指潜江市以湖北园林青酒业有限公司为代表的传统酿造酒和配制酒工艺。园林青酒业从民间槽坊起步发=С展至今，已有百年以上历史，吸纳了深藏于民间的多种酿造技能，凭借本土自然环境、气候、水质等众多优势，生产出品质优良的清香型原酒，并以原酒为基汁，结合中国传统名贵药材的功效，配制成具有保健功能的露酒和保健酒系列。园林青系列酒的生产工艺，以低温制曲工艺、地缸

省级非物质文化遗产代表性：潜江花灯潜江花灯，是潜江民间沿袭闹元宵观灯习俗，经世代传承而保留下来的花灯制作工艺。潜江花灯有以装饰、点缀、烘托环境为主的装饰性花灯；以表现人物和情节的主题性花灯；以趣味性、知识性为主的娱乐性花灯；还有直接为生活服务的实用性花灯。制作花灯的题材有历史、人文以及自然界的各类物种。如花鸟虫鱼、飞禽走兽、历史人物、民间传说等题材尽数采纳。潜江花灯的工艺从构思设计、造型工艺、装饰

土家族“灯歌·花灯·龙船调”是利川柏杨一带最为群众喜闻乐见的民间歌舞，是逢年过节不可或缺的灯歌形式。表演时划地为台，一人扮幺妹，花枝招展，低眉弄姿，站在船心。一人扮书生，兰衫纶巾，手执折扇，潇洒站在船头。一人扮丫鬟，燕尾堆髻，手舞花巾，殷勤侍立船侧。一人扮艄公，麻衣驼背，手执桡片，滑稽追ƾ=쳵随船尾。乐队一般由五人组成，既伴奏又伴唱，随着打击乐的阵阵响起，演员们或随船飞旋起舞，或随船踏歌翩跹进退，

“耍耍”是恩施市和宣恩县城乡最具广泛性、群众性的传统的民间曲艺形式，主要活动于喜庆新年、男婚女嫁、添丁满月、祝寿做生等场合。表演风格以二人组合，一男一女，女扮男装，唱跳融合，动作滑稽诙谐，唱腔明快优美，多有传统唱段，又可即兴编唱，人物可进可出，一人多角，唱词可长可短，一领众和，营造出一种说唱并茂，歌舞融合的氛围，加以击乐伴奏，场面十分热烈，纯属“踏歌耍唱”类的曲艺品种。“耍耍”的原型叫“耍神”，又

云梦豆皮是湖北省孝感市云梦县的特产。云梦豆皮具有质软、味香、色纯、可口、易消化等特点，尤其是冬腊月和开春时节，用豆丝配以腊肉、青菜下锅同煮，腊香美味可口，是老少皆宜的食品，深受消费者喜爱。云梦豆皮，是湖北江汉平原古泽云梦县的传统名产和小吃食品。据说，此品最早源于民间，在唐代时就有生产。云梦豆皮是以粳米、绿豆为原料，经分别淘洗，去杂质后，先将绿豆浸泡3—4小时，粳米浸泡5—6小时(视米质软硬，米质硬

莆田市选用优质木材和采取精湛工艺制作的碗、碟、盘、杯、钵、盂、花盆套等150多个花色品种的传统木质漆器，造型雅致玲珑，色泽光滑明丽，既为日用品，又是工艺品。漆木碗用料考究，制作精细。在漆艺上，有传统的红退光、黑退光，色亮如镜，聚光照影；有退光贴花、漆内描图，摸之无痕，视之有景；有生漆擦、透明擦，木纹清晰，美于天然。漆木碗的品种已有青石朱里碗、透明暗花鸳鸯碗、金珠盖碗等20余种。漆木碗为陈设、旅游和

以永泰县最为出名，甜酸适口，品质上乘，可鲜食，也可加工成化核加应子、李片、李咸、李饼等，为县外贸传统出口商品。

漆篮是永春的传统产品。明正德年间（1506-1522），西向龙水的油漆匠，把传统产品竹提篮和竹盘的坯件放在石灰水中煮后，凉干抹上桐油灰，裱中夏布，涂上生漆，制成漆篮，使之坚固耐用。以后逐渐改进。在漆篮的提柄、篮盖、篮体上精心装饰图案，雕花绘画，经过30多道工序制作。它有三大类，扁篮、格篮和盛篮，每类又分特级、甲级和光油等三个级别，大小规格100多种。漆篮不但具有高雅古朴、端庄大方、精巧玲珑的艺术风

武平绿茶分：龙井、碧螺春、炒绿等三个品种。产自国家级自然保护区梁野山镜内，菜园常年云雾缭绕，优越的原生态自然条件和传统制作工艺形成了武平绿茶香气高锐，滋味清爽，色绿形美。武平绿茶曾是明清时期传统贡品，1983年以来，20多次获得福建省级名优茶称号，常饮此品可陶冶情操，修身养性，堪称为优质高雅保健饮品和馈赠亲友之佳品。武平县现有茶园面积2．3万亩，绿茶产业是该县的特色产业。近些年来，该县以生态、优质

戴云牌十全大补酒，人参状元酒和物质三鞭。以优质大米为原料，汲用闽中著名的戴云山矿泉水，根据传统处方，精选补益名贵药材，采用传统工艺和先进技术酿制而成。具有酒质醇和、药香浓郁、酒度适宜、功能显著的特点。产品多次获首届中国食品博览会和福建省、泉州市优质产品奖，畅销海内外。