深州红富士苹果
红富士苹果为大型果,平均单果重180~300克,最大单果重可达400克以上。果实多为扁圆形,果形指数0.8左右,近圆形。红富士苹果果皮光滑有光泽,中厚而韧,光滑,蜡质中多。套袋红富士苹果成熟果实果面底色黄白,着鲜红色。果点圆形,较明显,中大,较密,阳面果点黄白色,阴面果点黄青色。红富士苹果果肉致密,细脆、果汁多。酸甜适口,芳香味浓,品质极上。极耐贮运,可储存到翌年四、五月份。贮后肉质不发绵,风味变
保定槐茂酱菜
介绍:保定槐茂酱菜是历史悠久的传统小菜,具有300多年历史,出产于保定市槐茂酱菜园,早在清康熙十年,就因味道鲜美而远近闻名。保定槐茂酱菜,生产的酱菜、面酱、酱油、食醋在国内享有盛誉,深受社会各阶层人士青睐。被称为保定三宝之一的甜面酱年产8000吨,销量居全国首位。槐茂酱菜腌制方法相当独特,先选择品质好的鲜菜,然后配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜丝、石花菜等,腌制成各种什锦酱菜,成品咸甜适度,既脆又嫩,
涉县花椒
介绍:花椒是木本油料树种,种皮是主要调味品,种子可榨油,并具有医药价值。涉县花椒,木本香料和油料品种,河北省涉县特产。涉县是中国调味品原辅料(花椒)种植基地、中国花椒之乡。所产的黄金椒、白沙椒栽培历史悠久,素以产量高、品质好著称,享有涉县花椒十里香的美名。花椒是主要的木本香料和油料树种。主要分布在太行山,燕山山脉的邯郸、石家庄、保定、承德、唐山等地的山区,这里的花椒不仅产量高,而且品质好。特别是涉
宣化牛奶葡萄
介绍:宣化牛奶葡萄,属欧亚种(VitisFeval)东方品种群,是中国古老的优质葡萄品种之一,分布于中国西北、华北地区,主要产地为新疆吐鲁番盆地和河北的宣化、怀来等地,其中宣化地区栽培面积占栽培总面积的85%以上。宣化牛奶葡萄,种植历史悠久,品质优异,素有刀切牛奶不流汁之美誉,为中国北方最著名的鲜食品种之一。1栽培历史据《耶律楚材传》,牛奶葡萄在宣化栽培最早可以追溯到公元873年-888年(唐代僖
泽畔藕
介绍:泽畔村所种大白莲藕,名曰泽畔藕,也叫大白莲藕,历史曾为宫庭贡品。1简介泽畔藕,并非生于坑塘,而是在平地围池而种,全靠井水浇灌。池藕要在谷雨下秧,灌水寸余。两天之后,每亩再用棉饼千斤,掺土填入池内。以后就经常灌水,保持浮水半尺。十几天后,幼苗开始出土,上长荷叶一片,下生莲藕一节。秋分后停止浇水,即可收获。2特征隆尧泽畔藕具有体型肥大、肉质脆嫩、质地细腻、藕体洁白而细、无纤维、甘甜清脆、味美宜人
宁晋鸭梨
介绍:宁晋鸭梨栽培起始于秦汉时期,已有2000多年历史,仍保留有距今150多年的鸭梨古树群,是鸭梨原产地之一。宁晋鸭梨,河北省宁晋县特产,旧称天津鸭梨。宁晋鸭梨,属白梨系统古老优良品种,拥有千年栽种历史。产品品质优异,营养丰富,2008年,被国家质检总局批准实施地理标志产品保护1品质特点宁晋鸭梨,属白梨系统古老优良品种。3年结果,5年丰产。4月开花,9月中下旬成熟。果实皮薄型正,洁净美观,肉质洁白
马家荡清水龙虾
马家荡出产的清水龙虾,独具特色,生长在自然荡区,周围百里无污染源,品质优良,营养丰富,味美似蟹,在国内大中城市十分走俏̽=,供不应求
茅山茶
1995年金坛被命名为中国绿茶(名茶)之乡。茅山茶品种多、质量优,其中茅山青峰获国家金奖,雨花、雀舌获中国首届食品博览会金奖<br>(金坛)金坛有中国绿茶(名茶)之乡美誉,茅山青锋茶以其独特优美的外形、精湛优良的品质和良好的销售业绩名贯江南。香,香不过家乡茶;亲,亲不过故乡人。数学泰斗华罗庚这句至理名言,为金坛茅麓茶为故乡金坛人做了最好的说明和诠释。茅山青锋茶的研制与品质特征茅山青锋茶
碧螺春
碧螺春品质特征为条索紧细,卷曲成螺,茸毛披复,银绿隐翠,清香文雅,甘醇鲜爽,汤色嫩绿举不胜举清澈,叶底柔嫩均匀。该茶原产于吴县太湖上的洞庭东、西两山,这里气候温和,土壤肥沃,茶果满山。此茶是劳动人民在长期实践中创制而成,品质优异,历史悠久,六十年代就已在我市生产,1984年国营竹箦茶厂生产的碧螺茶获得省优称号(溧阳)
宝应藕粉
扬州宝应是著名的荷藕之乡。宝应荷藕节多枝繁,汁多肉嫩,是鲜美的果品。宝应藕粉用鲜藕淀粉制成,早在明代就成为贡品。此品质轻、分细、色白、味清、性平,易于消化,是滋补佳品。尤适宜于年老体弱者食用。(扬州)