矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水。含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。其次矿泉水中铁、矽、锌、镍、锡、锰等。这些微量元素占人体总质量的０．０３％左右，对身体是十分有益的。景田百岁山：景田百岁山是中国水行业中矿泉水出口量较大、发展速度较快的企业之一。成立于１９９２年的景田公司，是一家专注于瓶装、桶装饮用水生产和销售的大型企业。盛产基地为罗浮山脉自然保护区。这

绵亘千里的巴山，腹内有许多面积广阔的地下湖，地下湖中产的鱼，山里人称之为“阳鱼”。此种鱼由于生长在不见阳光的地下，无鳞而眼睛业已退化；再由于人类难以侵挠，所以得以任意繁殖，不仅肥大，其肉质细嫩鲜美。在宣汉百里峡、万源观音峡一带，每当地下水位上涨时，阳鱼随水从石缝草丛中漫出，只须用撮箕或鱼篓接在出水口，就可以获得这种鱼。

刘佰伦果园苹果梨刘佰伦果园位于大冷乡中窖村，面积100亩，有35年生苹果梨750株，南果梨750株。刘佰伦重视地上管理的同时，更加注重地下管理，8年来，地下投入蓖麻籽油饼1000多吨，加之该园地处沙丘，近临水库，地下水质好，无化肥，无污染，果品口感好，属纯天然绿色食品。刘ǰ=佰伦果园苹果梨个大，平均单果重350克，最大果重750克，果实黄绿色，阳面有红晕，汁多，肉质细脆，石细胞少，味酸甜适口。含可

马铃薯（Solanumtuberosum；potato）是茄科茄属植物，多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色，可食用。在中国各地，马铃薯的称呼又有不同，东北称土豆、华北称山药蛋、西北称洋芋、江浙一带称洋番芋，广东及香港称之为薯仔。马铃薯是目前世界上除了谷物以外，用作人类主食的最重要的粮食作物，主要食用其地下块茎。在全世界广泛种植，并被培养出了

沂蒙山酒=是山东省临沂市沂水县的特产。“沂蒙山”酒选用优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为主要原料，地下深层天然山泉水为酿酒用水，泥池发酵、洞藏陈酿，产品窖香浓郁、醇厚绵甜、回味悠长。山东沂蒙山酒业有限公司地处风景秀丽的沂蒙旅游胜地、红嫂故里—沂水县院东头，是一家具有60年酿酒史的老字号企业，文化底蕴浓厚，历史悠久。公司把“沂蒙山”品牌建设与旅游产业发展相结合，斥资1.2亿元建设沂蒙山酒文化生态园。

魔芋 是一种多年生草本植物。地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，圆柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶。株高约40～70公分，地下有球茎，一株只长一叶，羽状复叶，叶柄粗长似茎，开花紫红色，有异臭味，地下球茎圆形。 魔芋又称蒟蒻，是一种名为蒟蒻芋的地下块茎。主要加工过程是以魔芋制成精粉，加大量水经由过滤、混合