酸枣仁堪称朝阳一宝，朝阳地区向阳干燥的山坡、丘陵、平原及路旁，酸枣林及酸枣丛几乎随处可见，属蓖李科的落叶灌木和小乔木。据现代医学办分析，酸枣仁中含酸枣体皂甙和桦木素、桦木酸及蛋白质、脂肪油和谷甾醇，其生仁可作兴奋剂，熟仁则为镇静剂，是消毒去火之良药。酸枣肉中含有水果中罕见的蛋白质，还含有糖、元机盐及维生素。酸枣仁堪称朝阳一宝，朝阳地区向阳干燥的山坡、丘陵、平原及路旁，酸枣林及酸枣丛几乎随处可见，属

因产于灰埠村而得名，现在王村、张庄、城关等乡镇都有栽植。灰埠大枣包括长枣和圆红枣两个品种，具有个大、肉厚、糖分高、油质多、粘丝长等特点，堪称邹城一大特产。灰埠大枣色泽鲜艳，营养丰富，是制作多种食品的良好原料。灰埠大枣为地理标志证明商标。