大同铜器
大同铜器大同铜器历史悠久,工艺精湛,造型美观,久负盛名。历史上有“五台山上拜佛,大同城内买铜”之说。大同铜器已有25大系列,235个品种,458个花色,主要有铜火锅、酒具、宫廷餐具、铜牌匾等。
铜火锅
铜火锅大同的火锅铜器历史悠久,工艺精湛,早在北魏时期,就享有盛名。它由底盘、锅身、火座、锅盖、火筒和小盖等六部分组成。其生产工序为成型、铸造、焊接、镀锡里、錾花、抛光、组装等七道工序。在底盘、锅身、锅盖和小盖上,分别刻有“龙凤呈样”、“喜鹊登梅”、“八仙过海”、“花鸟山水”等图案。推荐购物地:四牌楼
羊毛地毯
羊毛地毯大同地区的毛织地毯,远在春秋战国赵武灵王设郡之时就已经开始生产,东汉时期已经具有很高的生产技术水平,能够用红、褐、紫、绿等各种颜色织出各种花纹图案。解放以后,大同、山阴、浑源等地都建立地毯厂,尤以大同县地毯厂为最。大同地毯具有舒适、隔潮保温、除邪去寒、冬暖夏凉、有利健康等特点,既有使用价值,又有艺术欣赏价值。购物地推荐:大西街
大同艺术瓷
大同艺术瓷大同地区生产陶瓷已有1400多年的历史,早在唐朝,宋朝,大同就曾经生产“瓷雷”,用于军事方面。现今,大同、怀仁、朔州等地普遍建立陶瓷厂,生产的主要产品有飞跃杯碟、绳边碗、荷口汤盘、山西盖杯、小棱形杯、提梁茶具、五合圆壶、各种佛像、儿童玩具等。其陶瓷具有瓷质优良、设计新颖、造型美观等特点。购物地推荐:四牌楼商业街
大同蛋雕
大同蛋雕远在明清时期,大同地区民间就有了在喜庆婚娶、祝福庆寿、喜得贵子时赠送红鸡蛋的习俗。于是就有一部分人专门卖染过红色的鸡蛋,称其为“彩蛋”。后来,商贩们又在彩蛋上画些花鸟、鱼虫、脸谱等图案。现在,大同蛋雕,每套均配以红木底座和锦锻包装彩盒,越发显得雍容华贵、出类拔萃,被赞为“大同的绝活,罕见的艺术”。购物地推荐:大西街
大同黄花
大同黄花黄花,俗名金针菜,学名萱草。明末清初由内蒙传入大同县。大同黄花具有苗大苔繁、肉厚角长、七蕊色黄、营养价值极高等特点,可称“国内一绝”。黄花菜不仅可作为一道高档菜肴加以品尝,更主要的是它独特的营养成份可制成多种健脑、降压、利尿、安神、防癌等补品。购物地推荐:大西街
大同沙棘
大同沙棘俗称酸溜溜,是一种多年生野生落叶灌木。果实呈椭圆形,成熟后为橙黄色或红色,味酸可口。每到农历九月,在百草枯槁的百里煤田上,惟独沙棘生长茂盛,果实累累,像一串串红色珍珠。沙棘含糖20%,含有多种维生素和胡萝卜素以及氨基酸等营养物质。近年来开发出多种饮料、食品,无菌无毒,甜酸味美,清暑解渴,沁人心脾。
大同酸汤羊肉
李时珍的《本草纲目》中论述:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。大同羊肉因味香、肉嫩、质鲜、外形美,在全国赫赫有名。肉质量洁净、色泽鲜艳、有红有白、外表美观。这道汤菜就是采用了大同上等羊肉与酸菜熬制而成,易消化,同时有良好的滋补功效。
天镇胡麻油
天镇胡麻油 胡麻油,就是采用土法或榨油机压榨胡麻籽粒迫使流淌出来的黄色半透明液体亚麻按用途不同可分为油用亚麻、纤维用亚麻和兼用亚麻三种,同属亚麻科,一年生草本。胡麻籽粒呈扁孵圆形,暗褐色,有光泽,可榨油。胡麻油可炒菜,煎食品,也可供制油漆、油墨、肥皂等。 山西省大同市天镇县贾家屯乡、米薪关镇、赵家沟乡、南高崖乡和张西河乡现辖行政区域 《天镇县人民政府关于建议天镇胡麻地
大庆老窖
=ƾ大庆老窖公元1914年,即中华民国第二年,大批关内移民闯关东来到东北,其中一位来自天津的商人看中了大同这块风水宝地,在1915年开了家烧酒作坊,名叫厚德龙酒厂,1946年东北解放后,更名为“大同酒厂”,1979年,伴随着大庆市的建市,“大同酒厂”正式更名为“大庆老窖”。凭借着东北优质的小麦、玉米、大米、糯米,这些纯粮原料和独特的气候条件,加上百年老窖池酿造出的纯粮原浆,大庆老窖一定会成为你过年