金冠苹果
金冠苹果金冠苹果个头大,成熟后表面金黄,色中透出红晕。皮薄无锈斑,光泽鲜亮,肉质细密,汁液丰满,味道浓香,甜酸爽口。
长荡湖大闸蟹
长荡湖是中国南方较大的浅水型、水草型淡水湖泊,这里水质清澈见底,湖岸水鸟成群,水草繁茂,螺蚬众多,常年水深保持在1.2米—1.5米之间,而PH值也总在7一8之间,最适宜甲壳类水产养殖。尤其值得一提的是,长荡湖属“客水”型湖泊,也就是俗称的“活水”。活水滋养人,同样,活水更滋养蟹类家族。长荡湖大闸蟹就是长荡湖特产的大闸蟹,大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。远销京沪,港澳等地。长荡湖属太湖水系,
毛葱
=û上甘岭区农委与溪水所场领导从讷河引进毛葱新品种,经过村民的辛勤培育,毛葱取得了大丰收,毛葱不但产量高而且个头大,质量好,无腐烂,不脱皮,色泽亮。在山货大集上,上甘岭区毛葱摊位上购买毛葱的人络绎不绝,使毛葱又成为上甘岭区又一个亮点。
丹灶慈菇
慈菇是珠三角人民传统的春节压岁食品,取其宗枝衍叶,如意吉祥之意。丹灶慈菇早在70年代已开始种植,其特点是个头大、肉质好、味鲜美、、色雪白,绝大部分出口港澳及东南亚等地。(南海)
花鲢鱼
曾都区有各型水库500余座,总蓄水能力达20亿立方米。水库除保证农田灌溉用水外,尤适宜发展渔业养殖。因水库多处于深山峡谷、河流上游和交通闭塞地带,其水质洁净、清澈,无污染,=是花鲢鱼理想的生长环境。全区年产成品花鲢鱼2万多吨。花鲢鱼,俗称胖头鱼,仅曾都特有。其头大身小,刺少肉细,营养丰富,当地民间甚传:一个鱼头四两参。花鲢鱼肥而不腻,香而不腥,具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。花鲢鱼头在秋冬季节是