黄酒，是的民族特产，只有有，属于酿造酒，像白酒，那是蒸馏酒，黄酒是世界三大酿造酒之一，“黄酒、葡萄酒、啤酒”，酿造酒的度数一般比较低，黄酒一般的度数在15度左右，南方和北方很多人都有喝黄酒的习惯，黄酒品种也很多，比较有代表性的，北方有名的，当属产自青岛即墨市的“即墨老酒”，而南方有名的，当属绍兴的黄酒，提起绍兴的黄酒，很多人会想到这样几个名字，“女儿红”“花雕”“状元红”等，很多人也奇怪，这些酒为

在古代，女儿红、状元红都是知名的美酒。凡家里生下儿子女儿，父母便要选几坛好酒放入地客或埋入地下存放，待女儿长大出嫁时做陪嫁，因此被称为“女儿红”。而生下儿子的人家所藏的酒，则称为“状元红”，盼望儿子日后中状元时取出宴客。但状元并非人人可中，这“状元红”多半是在儿子娶媳妇时用以维客了。据晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》一书记载：“南人有女数岁，即大酿酒……女将嫁，乃发破取酒以供宾客，谓之女酒，其味

或许很多人都听说过花雕、女儿红、状元红，但很少有人会认为这几种酒是同一种酒。这种酒就叫黄酒。别再傻傻分不清花雕、女儿红、状元红了黄酒是米酒的一类，是世界上古老的酒类之一，也是真正的酿造酒。它源于，且唯有之。黄酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚，与儒家文化的中庸之道相契合，古往今来，备受文人墨客厚爱。在我国，黄酒各地都有，北方黄河流域有山西、河北、山东均有产地，江浙一带的黄酒更是久

提起绍兴的黄酒，负盛名的当然要属“女儿红”了，小时候看那些老电影，经常能听到人在店里很骄傲的喊道，“小二，来坛上好的女儿红！”当时就觉得这酒肯定很名贵，在古代能喝的起的都不是普通人吧。直到后来，才终于得知女儿红并没有我想的那么高不可攀，甚至在当时算的上是一种很家常的酒，关于它的名字，来源于一个算不得太美丽的传说。相传很久以前，绍兴有个裁缝，有一天他老婆怀孕了，裁缝很高兴，就亲自去酿了几坛酒，埋在一

遂溪极品番薯遂溪极品下六番薯目前有两个品种：下六女儿红和下六香芋薯，还需按一定的种植方式，而且必须是种植在遂溪县草潭镇北灶尾和下六村委会的一块神奇土地上，约有1500亩左右，才能称为极品下六番薯。这块土地原是堵海造田的海地，大概在10多年前，人们渐渐的发现，在这块土地上种植出来的番薯与其它地方出产的味道不同，这里的番薯别有一番风味。女儿红薯表皮呈紫红色，光滑无皱痕，无虫害，成薯重量达0.4-0.5

“女儿会”是恩施土家族地区特殊的地理环境和人文环境下形成的民俗活动，迄今有280多年历史。恩施土家“女儿会”是恩施市红土、石灰窑和大山顶一带的原始民俗活动之一，每年农历七月十二举行。“女儿会”是山区少数民族男女认识交往的平台，反映土家族追求婚姻自由的强烈ټ=Ӱ愿望。传统的“女儿会”，男女恋情和民众交往休闲以商品交易活动为载体，青年男女以商品交易为契机相亲择偶，以对歌为媒介恋情交流，以“月半节”为由

月港民间每逢岁时节日，婚庆喜事，莫不蒸制糯米糕粿，民间称之为甜粿，参配红糖者叫红甜粿，参配白糖者叫白甜粿，红白甜粿各有特色据乾隆版《海澄县志、卷十六坊里》载：县口市南市在岐街、东市在新路口，西市在亭下街，今统称中山路，建县时是一条东往漳浦，西走龙溪的重要衢道，东、西段各树立一座石牌坊，东段新路口称萃贤坊（今尚存），西段亭下街称贞节坊（已毁）；由于过往客人多，小吃店也多种多样，由于甜粿耐饿，香甜，生