鸡纵
鸡纵鸡枞其实为一种野生菌,色白,伞状。将新鲜鸡枞与火腿同烹,鲜美异常。但因新鲜鸡枞不耐保存,故将新鲜鸡枞撕成条状油炸以逼其水分,方得以长期保留。而油炸后的鸡枞确实长相丑陋,远不如原状娇俏可人,但奇香扑鼻,或作小食、或为作料,实在妙极。
宁化老鼠干
宁化老鼠干宁化老鼠干实为田鼠干,系由人工捕捉的田鼠加工制成。田鼠干的加工制作方法:把老鼠褪毛剖肚,去除内脏,然后把老鼠放到铁锅中的米糠里,下面烧柴火,米糠起烟慢慢把老鼠烤成酱黄色,制成老鼠干。烹调时,把老鼠干切碎,放到食油热过的锅里爆炒,加入姜丝、大蒜、冬笋,滴上几滴酒酿,加上盐巴和味精,起锅便是一道诱人的美味佳肴。田鼠干美味可口,蛋白质含量高,尤有补肾之功,对尿频或小孩子尿床症具有疗效。由于当地
金菊玉叶凉茶含片
“金菊玉叶凉茶含片”,选用广西特产金银花、菊花、玉竹等植物为主要原料合理组方,由公司花巨资打造、采用现代科技精制而成,实为清凉解渴、清热祛火之佳品!
酉阳葛根酥
精选酉阳特产优质葛根,经土家传统=工艺精心制作而成,营养丰富,食之香酥松,入口即化,实为馈赠之佳品。