核桃
楚雄核桃为地理标志证明商标。陈仓核桃是陕西宝鸡陈仓区的特产。漾濞核桃三道蜜是云南省大理州漾濞县的特色小吃。蓝田核桃生产历史悠久。为了提商核桃产量和品质,先后引进了河北露仁核桃、新疆薄皮核桃等品种,经过精心栽培管理,选育了适宜当地栽培的优良品种——北仓湾803,并通过省级评定。经过20多年的大面积推广,全县核桃栽植面积达6万亩,年产量2.8万吨。其中发展北仓湾803优质核桃2
盐井葡萄酒
盐井葡萄酒是西藏昌都芒康县的特产。西藏自治区芒康县木许乡、曲孜卡乡、纳西乡共3个乡现辖行政区域《芒康县人民政府关于划定盐井葡萄酒地域的请示》,芒政发〔2014〕37号《芒康县人民政府关于实施盐井葡萄酒生产技术规范的通知》,芒政发〔2014〕43号盐井葡萄酒为地理标志保护产品。
索多西辣椒酱
《芒康县人民政府关于划定索多西辣椒酱地域的请示》,芒政发〔2014〕36号《芒康县人民政府关于实施索多西辣椒酱生产技术规范的通知》,芒政发〔2014〕42号
豆花子
豆花子属黄豆制品,前期制作与豆腐相仿,比豆腐脑硬,比豆腐松软,盛碗后,调以胡椒、姜粉、虾皮等制作的汤汁热食。口感辛辣清香。武都、文县、康县等县皆有,以武都的最佳。
保康绿生茶
保康县种植茶叶历史悠久,故有茶乡之说。近年来,茶叶种植面积扩张迅速,产量不断增加。全县茶园面积已达8万亩,年产量突破150万公斤,由于茶叶品质优质,条形紧密,汤色浓绿、滋味纯正、香持久。97年已注册绿生茶牌茶叶品牌。特别是银剑、菊花茶、松针、毛尖、优质炒青等名优茶在国内外享有盛誉。在95湖北百茗争春茶会上,有9只茶样获西南农业大学和省茶协联合举办的"法羽杯"绿茶研讨会金杯奖,在