胡师傅干果
哈尔滨靠近大兴安岭和长白山林区,盛产各色干果。像榛子、栗子、松子、杏仁、花生、核桃应有尽有,不但新鲜而且口感独特,是来哈不可不带的特产。哈尔滨当地有很多卖散装干果的摊位,比较有名的是胡师傅干果,价格根据品种不同不一。通常榛子最贵25元左右一斤,杏仁10元左右一斤,松子6元,花生3元,核桃8元。果实成熟时,果皮呈现干燥的状态,称为干果。1.干果的果皮在成熟后可能开裂,称为裂果:裂果中,果皮沿两道缝开
宜昌柑桔
宜昌出产柑桔的历史很悠久,《史记·货殖列传》里有蜀汉江陵千树桔的记载。脐橙是宜昌柑桔中的优良品种,其果顶生Ӱ=ľԱ一小个果,随果实膨大后开裂呈脐状,故名,又名抱子橙。这种柑桔芳香味甜、汁多无渣,多次获得金奖。