青屿蟹
青屿蟹产于揭东县地都镇青屿村,因地处榕江入海口,属于“活水”地带,故出产的海蟹身上有“四美味”;大腿肉丝短纤细,味纯鲜美;小腿肉丝长幼嫩,鲜而不腥;身上肉,洁白晶莹,鲜美细腻;壳下膏,脂黄香嫩,色味俱佳。
炮台南糖
炮台南糖产于揭东县炮台镇,又名蛋面南糖,是潮汕名优食品,已有近百年生产历史。炮台南糖选料上乘,松软爽口,清甜醇香,肥而不腻,为佐茶佳品。
登岗唐三彩
登岗唐三彩登岗唐三彩是揭东县登岗镇出产的仿古釉陶工艺品,陶器表面光洁锃亮,色彩斑斓,造型美观,古朴典雅。
揭东竹笋
广东省揭东县被中国农学会推荐委员会命名为中国竹笋之乡,这标志着揭东县的竹笋品牌已走出粤东,走向全国。农业大县揭东竹笋种植历史悠久,该县出产的麻竹笋,是国内罕见的食用笋品种,素有岭南山珍美称,被国内外誉为第一绿色保健食品。近几年来,该县加大发展竹笋生产力度,走基地化建设的路子,目前,该县已成为粤东乃至全国唯一的大型麻竹笋生产基地。中国竹笋之乡的命名,将有力地促进揭东的竹笋生产,提高揭东竹笋的知名度,