茶之水科学知识普及_联信优品
1、泡茶用水原则宋徽宗赵信·《大观茶论》中写道:“水以清、轻、甘、冽”为美。这是最早提出美水标准,现代茶人又在以上四项指标外,加了一个“活”字,即水质必须清、轻、活,水味须甘、冽。具体标准如下:清,即水质要清。水清则无杂、无色、透明、无沉淀物,最能显出茶的本色;活,即水源要活。“流水不腐,户枢不蠢”。活水有自然净
青木香
青木香,中药名。为马兜铃科植物马兜铃aristolochiadebilissieb.etzucc.的干燥根。春、秋二季采挖,除去须根及泥沙,晒干。本品呈圆柱形或扁圆柱形,略弯曲,长3~15cm,直径0.5~1.5cm。表面黄褐色或灰棕色,粗糙不平,有纵皱纹及须根痕。质脆,易折断,断面不平坦,皮部淡黄色,木部宽广,射线类白色,放射状排列,形成层环明显,黄棕色。气香特异,味苦。平肝止痛,解毒消肿。用于
魁蚶
大型蚶,壳高达8厘米,长9厘米,宽8厘米。壳质坚实且厚,斜卵圆形,极膨胀。左右两壳近相等。背缘直,两侧呈钝角,前端及腹面边缘圆,后端延伸。壳面有放射肋42~48条,以43条者居多。放射肋较扁平,无明显结节或突起。同心生长轮脉在腹缘略呈鳞片状。壳面白色,被棕色绒毛状壳皮,有的肋沟呈黑褐色。壳内面灰白色,其壳缘有毛、边缘具齿。铰合部直,铰合齿约70枚。