广丰山羊
广丰山羊体型偏小,脸长额宽,公母羊均有角。公母羊的下颚前端有一撮胡须,公羊比母羊长。全身被毛白色。1岁公羊体重为24千克,母羊为19.5千克。3岁公羊体重为30.2千克,母羊为28.3千克。公羊4~5月龄性成熟,一般1岁开始初配,母羊6月龄开始初配。广丰山羊繁殖较高,头胎产羔平均1.27只,一般2年产3胎。广丰山羊放牧饲养为主,8~10月龄屠宰率为46%。现如今广丰的山羊腿已成了供不应求的&ldq
上海白猪
产于上海郊区各县,主要是由约克夏猪、苏白猪和太湖猪培育而成。现有生产母猪2万头。(1)品种特征:全身被毛为白色,体型中等偏大,体质结实,头面平直或微凹,耳中等大小略向前倾。背宽,腹稍大、腿臀较丰满。成年公猪体重250千克以上,体长167厘米左右,母猪相应地为177千克左右和150厘米左右。(2)肥育性能:8-9月龄体重100干克以上,日增重615克左右,料肉比为3.62:1,90千克体重时屠宰,平