朱子家酒
朱子家酒中富含多种维生素和氨基酸以及糖、无机盐等百余种营养成分。
五夫白莲
五夫白莲是武夷山著名的农特产:粒大、色白、清淳爽口,健胃养胃、营养丰富,是一种低脂肪、高蛋白、补心、补肾、补肝的纯天然绿色营养食品。五夫白莲曾是唐宋清时期的宫廷贡品,种植历史悠久,古时朱熹居住的紫阳楼前就是种植成片的莲田,历史上曾有“闽邦渊源水清清,朱子故里荷田田”的记载。武夷山市各大超市、土特产专卖店均有销售ͯ=。
孝母饼
孝母饼原为武夷山民间汤饼,是文人墨客节日、聚会、品茗时的一道点心、朱子父亲曾有诗云“生朝乐事记当年,汤饼何须半臂钱。吾算自知尊有酒,汝翁莫吧坐无毡。”汤饼后因朱子制饼孝母之举于民间流传至今。孝母饼制作考究,采用武夷山当地所产的莲子、板栗、凤梨、草莓、绿豆、芋茸等为材料,配以古方,精制而成,滑而不腻,清香扑鼻。各大超市及度假区兰汤桥头旁ţɽ=ľ、风情商苑内均有饼屋销售孝母饼,它也是馈赠亲友、长辈之佳