早在明代洪武年间，李集就有小块香葱基地。因独特的地理条件和自然资源，融合现代无公害蔬菜栽培技术生产的李集香葱，其外观清秀，色泽深绿，肉质鲜嫩，香味醇正，深受广大消费者青睐。近年来，李集街按照市、区对农业产业发展的要求，围绕Ȼ=Ȼ名、特、优大做文章，坚持走现代农业发展的道路，结合实际，在蔬菜生产上，大势推广李集优势产品小香葱种植，在李陈公路沿线发展形成万亩蔬菜基地，推广全市独特的早春茄果，夏秋香葱蔬

是湖北武汉新洲区的特产。李集香=葱所在地域:湖北申请人：武汉市新洲区李集香葱种植协会所在地域:2014年划定的地域保护范围:武汉市新洲区李集街道办事处的河头村、李集村、大游村、李寨村、张集村、徐沟村、新河村共7个村。地理坐标为东经114°40′～114°47′，北纬30°52′～30°58′。李集香葱为农产品地理标志产品。