榕江米粉
榕江米粉是贵州榕江县的特产小吃,米粉做法不难,但是其馅料却十分讲究,有各种吃法,别具特色。凡到榕江的人,如若不吃上一碗“榕江米粉”,可说是虚此一行。榕江米粉产生的年代较长,至今约有250年历史.曾有人欲将榕江米粉打入凯里市场,结果败兴而归。究其原因,与那里的水质有关,这就更显得榕江米粉的独特了。榕江米粉营养价值1、补血益气:铁的含量高,吸收好,促进造血功能。2、健脾养胃:米
味精
味精《榕城》、《榕江》牌味精,品质纯正,晶莹洁白、有浓厚的鲜味。系采用纯淀粉(大米)和天然原料,经科学发酵精制而成,生成的氨基酸能参与人体内代谢,食用能增进食欲、有益健康,是理想的调味佳品。《榕城》、《榕江》牌味精包装美观大方,1998年获第五届国际博览会金奖;2001年获中国质量检验协会授予国家权威检测达标产品称号;2005年荣获中国驰名品牌。
地都青屿蟹
地都青屿蟹,盛产于榕江下游江海交汇水域,蟹肉鲜美,有青屿蟹甜过蜜之美誉。青屿蟹有二类,肉蟹和膏蟹。肉蟹是普通海蟹,膏蟹俗称赤蟹,全是雌蟹,其体内蟹黄(俗称红膏)积蓄多,背壳隆起,呈赤色,肉质肥厚坚实。青屿蟹产于揭东县地都镇青屿村,因地处榕江入海口,属于活水地带,故出产的海蟹身上有四美味;大腿肉丝短纤细,味纯鲜美;小腿肉丝长幼嫩,鲜而不腥;身上肉,洁白晶莹,鲜美细腻;壳下膏,脂黄香嫩,色味俱佳。地都