武义有机茶武义1995年开始开发有机茶，2001年武义县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会命名为当时唯一的“中国有机茶之乡”。产品主要有“武阳春雨”、“汤记高山”、“郁清香”、“金山翠剑”、“马府翠绿”、“更香茗茶”等十余个品牌，曾获国际名茶奖、全国名优茶一等级、中华著名特产奖、中国精品名茶奖、博览会金奖等殊荣，在北京、上海、杭州等大中城市均设有门市部。有机茶现已成为武义最有特色的旅游土特产之一。

武义宣莲始种于唐朝显庆年间（656~660），距今有1340多年历史。在清朝嘉庆六年（1802）列为贡品，是我国三大名莲之一（湖南省湘莲、福建省建莲、浙江省宣莲）。宣莲以色白芳香、颗大粒圆、肉厚饱满、质酥不糊、食而无渣、味道甘美、营养丰富、药用价值高等的优良品质而取胜。“乡雨宣莲”、“汤记宣莲”等品牌深受游客喜爱。

武义香菇武义香菇始种于清朝中期。民国18年（1929）5月，宣平花菇、冬菇曾参加杭州西湖博览会展览；民国21年（1932）12月1日至7日，省建设厅举办农产品展览会，武义人韩宝恒的花菇、冬菇曾获甲等奖。因产量高且质优价廉，香菇如今成了武义重要的旅游土特产品之一。自20世纪80年代中期开始，武义县就组建食用菌公司，实现产业规模生产。现除花菇、冬菇外，还有巴西蘑菇、金针菇、杏鲍菇、秀珍菇、平菇、白灵菇

萤石雕工艺品武义是“萤石之乡”，有高品位和贮量丰富的萤石资源，其品质晶莹绚丽、玲珑剔透，有玉石之润、水晶之丽，因其天然多色，被宝石界称为“软水紫晶”、“软水绿晶”等。从萤石小颗粒到最大块石，均能因材施技，雕成精妙的工艺品。艺品产品有花鸟虫鱼、飞禽走兽、仕女人物、腾龙飞凤、仙人神佛、山水风景、亭台楼阁、吉祥摆件、时尚挂件等，是武义最有特色的旅游工艺品。