潘家、雪堰两镇的城湾、费巷等低山地区盛产茶叶，主产品碧螺春茶享有盛名，阳湖新月茶曾连获三届江苏省名茶评比特等奖。

茅山老鹅以茅山而得名，茅山地处句容境内，是著名的道教圣地和抗日根据地，具有良好的生态和旅游环境，自古以来当地老百性就以养鹅腌制而闻名。现在的茅山老鹅以当地草鹅为原料，在百年传统腌制基础上精心研制，并依托科研院校进行科学开发，产品经专家、教授的评定，一致认为肉质鲜嫩，口感好，风味独特，已顺利通过江苏省科技成果鉴定，并荣获江苏省第七届食品博览会金奖。

大米沭阳县的高墟大米，远近闻名。不管在城市的大小餐馆和酒店的宴席上，还是在广大百姓家中的餐桌上，人们都喜欢吃高墟大米做的米饭，说它色美饭香，并赞誉说：高墟大米，香飘万里。高墟镇自古以来就有沭阳的’东北粮仓’之誉，现在，为江苏省优质粳稻生产基地，生产的优质粳米畅销深圳、广州、昆明、贵阳、上海、南京、青岛等大中城市，在市场上供不应求，倍受广大群众的青睐。

云雾茶，是连云港市特产，历史悠久，品质优良。《金史·食货志》就有章宗承安四年(1199年)三月于海州(今连云港市)置一坊造新茶的记载。清光绪二十四年(1898年)，沈云霈、宋治基等在籍士绅，集资开发云台山，兴办树艺公司，栽培云雾茶，所产茶叶曾获南洋劝业会奖。近几年，云雾茶获得较大发展。全市已有茶田近2000亩，年产云雾茶近百担。云雾荼制作工艺科学规范，从鲜叶采摘、杀青、揉捻、整形干燥

风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产，已有三千多年历史，相传为中华美食鼻祖--商朝宰相伊尹隐居花果山下所密制。花果山风鹅是兴云集团鹅业公司与南京农业大学在传统配方基础上采用现代高科技，共同开发研制的、具有地方特色的保健产品。采用源自江苏省最大的绿色天然无公害牧场--万顷草场沂河淌的绿色鹅源，运用风鹅低盐嫩化技术，经过63道工序精致加工而成。产品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口，富含人体所必需的不饱和

介绍：江苏省溧阳市产茶历史悠久，素有茶乡之美誉。1999年，该市引种了白茶，并创立了自己的品牌——天目湖白茶。1背景文化江苏省溧阳市李家园茶场地处苏浙皖三省交界的群山竹海之中，位于天目湖旅游区的南山竹海旁，属中亚热带北缘的丘陵山区，气候温暖，雨水充沛，日照充足，四季分明，无污染。该场属江苏省经营规模最大的村级集体茶场，茶园面积933亩，其中无性良种茶园200亩，优级白茶20

介绍：吕四海蜇，江苏省启东市特产水产品，中国国家地理标志产品。盛产于江苏省启东市吕四沿海的吕四渔港，身体半球形青蓝色，半透明，上面有伞状部分，下面有八条口腕，口腕下端有丝状器官。经吕四渔民独特的传统加工工艺精制而成的吕四海蛰，具有皮白头红，没有沙子，酥松、爽口、鲜醇的独特风味。如同漂浮在水面上的一顶帽子。以质量上乘，加工精细闻名，是中国海产八珍之一。吕四海蜇盛产启东于吕四沿海，身体半球形青蓝色，半

介绍：江苏省邳州市是全国闻名的大蒜之乡和最大的优质白蒜产区，全市大蒜种植面积达到70万亩，于2005年通过全国农业标准化示范区验收，基本形成了区域化布局、专业化生产、产业化经营的发展新格局，出口量和销售量均居国内之首1简介江苏省邳州市是全国闻名的大蒜之乡和最大的优质白蒜产区，全市大蒜种植面积达到70万亩，于2005年通过全国农业标准化示范区验收，基本形成了区域化布局、专业化生产、产业化经营的发展新

介绍：厉庄镇谢湖万亩大樱桃基地位于厉庄镇最北部，北与山东莒南接壤。近年来，先后被省教委、科委认定为省农科教示范基地，省环保厅评为省百佳生态农业示范村，是2002年经江苏省农林厅批准建立的有机生态茶果示范园，2005年被国家旅游局认定为全国农业旅游示范点，2010年被省农委评为江苏省名牌农产品。2011年被省旅游局认定为江苏省四星级乡村旅游点，并荣膺中国大樱桃之乡称号。目前，该镇正在积极准备第四届樱

介绍：外形特征全身被毛，黑色而较密，冬天生褐色绒毛；头部面颊部皱纹浅而少，呈菱形；嘴筒较长而直；耳朵大，下垂；体形中等较紧凑，背腰窄平，极少数微凹，腹部较紧，不拖地；四肢较高且结实；母猪乳头数7对至10对生长繁殖淮猪性成熟早，母猪产仔数较多，3-9胎，平均产仔13头左右。育肥猪平均日增重475克左右，饲料报酬4.57:1，胴体背腰部较薄，皮较厚，瘦肉率较高，达45%。种群现状淮猪是原产淮北平原的古