山货野果类
建昌县总面积为3195平方公里,其中70%是山,辽西地区两座高峰——白狼山、大青山都坐ƽ=ƽ落在建昌境内。白狼山总面积为9.3平方公里,海拔高1140.2米,大青山绵延数十里,海拔1223.8米,自然资源丰富,山货野果品种繁多,质量独特。目前,已有几十种山野菜和野果摆上人们的餐桌,建昌人民对这些纯天然的绿色品种正在开发利用,有的品种已推销省内外,如各种蘑菇、人参、鹿茸、山梨
狼山鸡
介绍:狼山鸡是蛋肉兼用型鸡种之一。以产蛋多、蛋体大,体肥健壮、肉质鲜美而著称、按毛色分为黑白两种。黑色的称之为狼山黑,羽毛黑而发绿、发蓝,熠熠生辉,色彩绚丽。狼山黑中有一品种头冠后有一蓬毛,又称作狼山凤,如东人称之为蓬头鸡。白色的叫狼山白,狼山白数量极少,其羽毛洁白无瑕,配以鲜红的鸡冠,红白分明,赏心悦目。1概述狼山鸡是中国著名的蛋肉兼用型地方鸡种,该鸡原产于江苏省如东县境内,以马塘、岔河一带为中