一年生蔓性植物。果实香甜，富含醣、淀粉，还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素。以鲜食为主，也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等。甜瓜根系发达，主根深达1米以上，侧根分布直径2米--3米，但根的再生力弱，不宜移植。茎圆形，有棱，被短刺毛，分枝性强。单叶互生，叶片近圆形或肾形，被毛。花腋生，单性或两性，虫媒花，花卉为黄色。果实有圆球、椭圆球、纺锤、长筒等形状，成熟的果皮有白、绿、黄、褐色或附有各色条

海阳网纹甜瓜--2015年度全国名特优新农产品晶莹剔透的绿瓤滋滋水润，浓郁果味混合丝丝奶香，第一口就让人惊艳。海阳网纹甜瓜肉质酥脆清香，细嫩无渣，口感佳，味道甜，品质上等。得益于海阳暖温带海洋性季风型气候，海阳网纹蜜瓜是出了名的甜、脆、香。它鲜爽清甜，甜度最高可达18.5度，远远超过普通哈密瓜，是口感最佳的蜜瓜品种之一，是消费者心目中的名牌，更是走亲访友的佳品。目前，海阳市网纹甜瓜日光温室栽培面积

分为三类如下：状元：状元是黄皮香瓜，该品种果皮坚硬，耐储运，品质绝佳，糖度16-18度,果重1-1.5kg,曾荣获第二届中国农业博览会银奖。西薄洛托：该品种是白皮香瓜，肉质柔软，晶莹诱人，细嫩多汁，糖度15-17度，果重1-1.5kg,是目前筵席的首选佳果。网纹瓜:网纹瓜有两类：粗、细网纹。果皮灰绿色，覆有致密美观的网纹，肉质细嫩芳香，糖度高达19度，果重1.5-2kg,储运力特强。《莘县信息网》