麻辣羊肝花
麻辣羊肝花的做法简单,是陕西小吃的常见菜。 制作材料: 羊肝花1副,大葱段、花椒各50克,姜面5克,干辣椒10个,酱油、蒜片各100克,精盐25克,芝麻油150克,香菜15克,熟芝麻粉10克,湿淀粉适量。 特色:脆嫩鲜美,麻辣可口,配馒头、烧饼食用,为陕西常用的大众小吃。 如何加工: 1.将羊肝花洗净,切成5厘米的小块,在开水内煮六成熟捞出。&nb
商洛丹参
商洛丹参 ,中药材品种,陕西省商洛市特产,中国国家地理标志产品。丹参别名红根、血参根、红丹参、紫丹参等,为唇形科植物丹参的干燥根及根茎。商洛丹参以根入药。具活血调经,祛瘀止痛,凉血消痈,清心除烦,养血安神的功效。以其外观形状好,成份含量高、品质较纯正、分枝很均匀的优良特征而闻名。2003年天士力商洛丹参