石雕
石雕是以花岗岩石为主要材料,运用民间通雕、浮雕等不同技法,精雕细镂。大型作品有石柱蟠龙、照壁麒麟、狮象鹤鹿、花鸟虫鱼、山水人物等,而牛绳、蟹篓为石雕工艺的绝招。
花岗岩板材
信宜的花岗岩蕴藏量达21亿立方米,分布全市23个镇,可开发生产的板材品种多达30个。现已开发出富贵红,星云黑,浪飘白等品种。1997年全市花岗岩板材厂达到900家,产值5亿元,产品远销国内20多个省市及新加坡,日本等10多个国家和地区(信宜)
泰山石
泰山石产在泰山前泰安市郊区境内,这里泰山花岗岩石储量20余亿立方米,品种很多,泰山红"、"泰山绿"、"泰山白"等。其中"泰山红"花岗岩石板材和石雕工艺品已销往日本、美国、新加坡等国家。