苜蓿
苜蓿是生长在陕北黄土高原山梁梁上的一种野生植物,颜色鲜绿。叶量丰富,含有丰富的维生素和矿物质。适应性广,抗逆性非常强。抗寒、耐旱。苜蓿通常放入油及佐料调着吃,有时也与土鸡蛋一块爆炒,其味非常可口。南皮苜蓿:南皮特产苜蓿种植面积12万亩,有全国苜蓿第一县之称。河北省南皮县是国家农业部苜蓿产业化示范项目实验基地,是华北地区著名的优质苜蓿生产基地。南皮苜蓿产品因营养丰富、蛋白会计师高、适口性好,俏销国内
香苜蓿及香苜蓿粉蒸肉
丹风县城古称龙驹寨,曾是繁华的水旱码头。这里人种植一种特殊的苜蓿,叫做香苜蓿。不是主要用作牲畜饲草的那种。那也叫苜蓿,却无香味,不冠香字。香苜蓿是主要当作调料用的,像花椒、桂皮、草果;还可与禽、肉、鱼、蔬菜一起蒸、炒、煮食。苜蓿的嫩芽也能供人们食用,但不能做调料。龙驹寨人把普通苜蓿叫做野苜蓿,而把他们的香苜蓿叫做家苜蓿。两种苜蓿形状几乎完全一样,但气味、质地和用途却有很大不同。在许多辞书上,查不出
宁县菜面
菜面是流行于宁县广大地区一种特色面食,因其面条用蔬菜揉和而成,且颜色为绿色,所以称之为“菜面”。制作菜面的步骤简单,制作前先将鲜嫩的菠菜或苜蓿下锅煮熟,再在和面时,放入熟蔬菜,进行搅拌,揉成均匀的菜面团,最后擀成面条或搓成条状,煮熟配以佐料食用,别具风味。制作菜面时,必须先把蔬菜煮熟透,一方面可以更加柔软,便于和面粉揉和在一起,另一方面在沸水中煮菠菜或苜蓿,可以起到消毒的作
南皮苜蓿
苜蓿种植面积12万亩,有全国苜蓿第一县之称南皮特产苜蓿种植面积12万亩,有全国苜蓿第一县之称。河北省南皮县是国家农业部苜蓿产业化示范项目实验基地,是华北地区著名的优质苜蓿生产基地。现有苜蓿面积5万亩,主要苜蓿品种为FD4、熬汉、晋南、中牧一号等,预计到2005年全县苜蓿种植面积可达10万亩以上。县畜牧局草业中心每年可向社会提供沧州紫花苜蓿种子20万公斤,苜蓿产品(包括苜蓿粉、捆、段、块、颗粒)3.
阳信紫花苜蓿
阳信紫花苜蓿是山东省滨州市阳信县的特产。阳信紫花苜蓿,以株茎粗壮,花繁叶葳,细嫩高=产,营养成分丰富而闻名中外。据李时珍《本草纲目》记载:“苜蓿原出大宛,汉使张骞带回中国,然今处处田野之”。阳信县种植苜蓿历史悠久,至明朝嘉靖年间即已大面积栽植。阳信紫花苜蓿属豆科多年生草本植物,具有根系发达、适应性强、抗盐碱、固风沙、改良土壤的特性。一年间收割二、三次。阳信紫花苜蓿,内含植物蛋白高达18%,脂肪、维
紫花苜蓿
紫花苜蓿为阳信特产,以株茎粗壮,花繁叶茂,细嫩高产,营养成分丰富而闻名中外。据李时珍《本草纲目》记载:“苜蓿原出大宛,汉使张骞带回国,然今处处田野有之־Ը=Ը”。阳信种植苜蓿历史悠久,至明朝嘉靖年间即已大面积栽植。紫花苜蓿属豆科多年草本植物,具有根系发达、适应性强、抗盐碱、固风沙、改良土壤的特性。一年可收割二、三次。阳信紫花苜蓿,内含植物蛋白高达18%,脂肪、维生素、叶黄素等其他营养成分也远远高出
紫花苜蓿
紫花苜蓿,以株茎粗壮,花繁叶葳,细嫩高产,营养成分丰富而闻名中外。据李时珍《本草纲目》记载:苜蓿原出大宛,汉使张骞带回中国,然今处处田野之。阳信、无棣种植苜蓿历史悠久,至明朝嘉靖年间即已大面积栽植。紫花苜蓿属豆科多年生草本植物,具有根系发达、适应性强、抗盐碱、固风沙、改良土壤的特性。一年间收割二、三次。紫花苜蓿,内含植物蛋白高达18%,脂肪、维生素、叶黄素等其他营养成分也远远高出白花苜蓿和异地同类
沾化苜蓿
沾化特产紫花苜蓿为沾化传统种植的特产,紫花苜蓿以株茎粗壮,花繁叶茂,细嫩高产,营养成分丰富而闻名中外。据李时珍《本草纲目》记载:苜蓿原出大宛,汉使张骞带回国,然今处处田野有之。阳信种植苜蓿历史悠久,至明朝嘉靖年间即已大面积栽植。