工艺柳编
连云港柳编工艺品历史悠久,据《赣榆县续志》附编记载:民国5年土城的柳婆罗(当地柳编制品统称)参加国际巴拿马赛会,获四等奖。柳编艺人编制柳制品是在地窖子里进行的。人在地窖内扳柳,保温又保潮,编制的工艺品质地好,不易折断柳编艺人以东方睿智和匠心独运的技艺编织出的工艺品形态各异,争妍斗奇,既可观赏,又实用。特别是柳编贝雕花卉工艺品,其制作精湛,构思独到,深受中外客商的青睐。如今,连云港柳编以其新、奇、巧
连云港山楂酒
产地:中国江苏连云港。概况:原料为当地所产,果大肉厚,肉质致密,酸甜适口,营养丰富,含尼克酸、蛋白质、脂肪等多种维生素。存放多日果肉变糯,散发出浓郁香味。酿制时,先选果、清洗,以独特工艺发酵,再用多年陈酿的原酒进行勾兑,并用特制的山楂白兰地及名贵紫葡萄加以调香、调色而成。酒液呈宝石红色,酒香醇和,酸甜适度,甘美爽口,有降脂、降压、减肥、健胃之效。生产厂家:中国江苏省连云港市葡萄酒厂。(连云港)
连云港海盐
海盐之乡——连云港市连云港在江苏省东北端,东临黄海。沿海鱼盐资源丰富。著名的淮北盐场大部分即在本市境内。因此,连云港有海盐之乡之称。
连云港白羽半干白葡萄
产地:中国江苏连云港。工艺:主要以品种白羽葡萄为原料,经破碎后快速果汁分离,取自流葡萄汁冷冻澄清,经净化处理的,置不锈钢发酵缸中,加入优良纯种酵母,恒温控制,低温发酵,存放期为半年至一年左右,然后经过无菌过滤后,隔氧装瓶,成为成品。特点:酒色呈浅禾秆黄色,清亮透明,果香怡人,酒香幽雅,含有少量二氧化碳,饮之口感柔和,圆润爽口,口味低酸,含糖量为0.4-1.2%,余味悠长。(连云港)
连云港云雾茶
特定品质连云港云台山的云雾茶,以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。古时候悟正庵的僧人每年精心采制,只得二、三斤,秘不示人,视作珍茗,招待贵宾。具有味醇、色秀、香馨、液清而驰名遐迩。连云港云雾茶为地理标志证明商标。