马庙金谷
马庙金谷,山东省济宁市金乡县马庙镇的著名特产,中国农产品地理标志保护产品,被称为中国四大名米之一。马庙金谷米色泽金黄、质粘味香、悬而不浮、汕而不腻、入口爽滑,能多次凝结米油层的特点,其米油营养极为丰富有代参汤之美称。俗称能挑七层皮。历史上被称为十三怪之一。清代被列为贡品。周总理曾用此米招待中外宾客。1996年马庙镇被国家农业部命名为中国金谷之乡。马庙金谷是山东省济宁市金乡县马庙镇的著名特产,据《金
胡集白梨瓜
介绍:1产地环境金乡县地处中国东部的鲁西南平原腹地,地跨北纬34°52′-35°40′,东经116°7′-116°30′之间。地理位置十分优越。北依五岳之首泰山,南邻江苏、安徽、河南三省,与孔子诞生地同属济宁市。总面积886平方公里,总人口64万。金乡县历史悠久,人杰地灵,是中华民族灿烂文化的发祥地之一。金乡在夏商时代
金乡大蒜
介绍:金乡大蒜,所属植物界,分布山东省金乡县。园葱年均产量50万吨,远销日本、美国等三十八个国家和地区及国内各大市场。山东省金乡县位于孔孟之乡的济宁市,亩傍江苏,北依泰山,东邻荷都微山湖,西连牡丹之乡菏泽。全县辖8镇4乡,总面积885平方公里,总人口60万人。耕地87万亩,粮经比例达到2:8,年均种植大蒜50余万亩,园葱10万亩,无公害蔬菜20万亩,是我国主要的大蒜、园葱、蔬菜生产基地。金乡大蒜年
金乡煤
金乡县煤炭储量极为丰富,预测资源量达27亿吨,且多为优质肥气煤。年产60万吨的金桥煤矿2000年底投产,预计可开采90年,该矿生产的煤为低灰、低硫、低磷、发热量高,其发热量在8000千卡/千克以上。设计年产量45万吨的花园煤矿即将投产。设计年产量120万吨的霄云寺煤矿正在紧张施工建设。和外地相比,金乡县出产的煤产品杂质含量少,含硫量低,发热量高,燃烧充分,属华东地区少有的优质煤。
蜜制红三刀
金乡糕点制作历史悠久,据考证起源于19世纪中期,一向以质量优良、制作精细、风味独特著称。当地的民谣称吃点心还是丰县的蜂糕、单县的枣包、金乡的红三刀,可见红三刀的受欢迎程度。关于红三刀还有一个美丽的传说:乾隆年间,乾隆帝下江南的时候路过金乡,舟车疲乏加上天气阴冷,也正值晚饭时间,就叫下人去找些吃的东西,下人找来金乡的名吃糕点(当时还不叫红三刀),乾隆帝吃完之后赞赏有加,顺便提了一些建议:如果在糕点上
金乡金谷
金乡金谷产于济宁金乡县。其粒浑圆,色泽金黄,质粘味香,营养丰富,储存数年米质不变,驰名全国。用其做出的稀饭,米汤粘凝透亮,米粒悬浮,清香甘甜,有热补润肠之功能,是谷中珍品,营养成分列全国四大名米之首。
金乡百子鹅
金乡百子鹅原产于山东省金乡县的肖云、司马、化雨等乡,现分布于山东省金乡、微山、嘉祥、鱼台等县。百子鹅是一个小型鹅种,是产区人民经长期选育形成的一个地方良种。因年产蛋百枚以上,群众称为百子鹅。由于该鹅主产于金乡县东部和鱼台县西部一带,又称金乡百子鹅。中国水禽网qyv(^b.s7|"o体型外貌:金乡百子鹅体型小、紧凑,体躯稍长,胸宽略上挺,体态高昂,按羽毛分为灰鹅、白鹅两种类型。灰鹅
金乡白梨瓜
白梨瓜是近年来金乡县精心培育推广的一种甜瓜新品种,其中胡集镇种植最为出名。金乡白梨瓜是一种营养丰富、无污染、纯绿色食品。具有成熟早,产量大,含糖量高的特点。成熟果体雪白光滑,肉质甜脆、口感清爽、味道鲜美、单体重约一斤,营养丰富,深受消费者青睐。该品种经国家农业部检测认证为无公害食品。金乡白梨瓜耐长途运输,适合向全国各地推广,近年来主要销往山东境内和京津地区。目前,金乡白梨瓜主要采用大棚种植,春节前