柿饼
柿饼阳朔柿饼是阳朔县的四大名果之一,栽培历史悠久,其果呈心脏形,果顶似牛心。其果质肉厚皮薄,甘甜清脆,汁多无子。柿果采后经3—6天脱涩处理,加工成柿饼,肉质干爽,味清甜且存放久不变质。阳朔县柿饼畅销区内,远销闽、粤。阳朔县的柿子对土壤,气候的适应力广,耐粗放管理,忌积水,喜光,成花容易,座果率高,嫁接苗一般栽植后3年投产。全县共栽植面积2.5万多亩,产量8500吨,于9月中旬—10月下旬上市。提供
碰柑
碰柑阳朔县碰柑果实高扁园形或园锥形,单果重120-150g,可溶性固形物12-15%,果皮橙黄色或橙红色,果面有光泽,果皮松,易剥离,中心柱大而空,汁胞肥大,质地脆嫩,汁多化渣,酸甜适度,且耐贮藏,品质上乘,有“桔中之王”美誉。
夏橙
夏橙夏橙是阳朔县种植面积最大的春夏熟水果之一,抗逆性、挂果能力强,果实均匀,橙黄色,果肉香甜,酸甜适中,化渣,具有较好的医疗保健作用。
苎麻(青麻)
苎麻(青麻)阳朔县苎麻种植历史悠久,宋朝以后已广为种植。种类有绿白麻、乌龙麻。乌龙麻适应性广,分株多,纤维层厚,利用价植高。苎麻是纺织、橡胶等工业的主要原料之一。苎麻一年可收获三次,如秋季雨水调匀,可收获四次。繁殖方法用种子或种根分株,以种根分株为好,能保持品种特性,收益快,产量高。现在乡镇中还存在少数人种植。可编结草鞋等手工艺品。