各地特产
祖山核桃
众所周知，核桃是一种非常有利人体健康的食品。核桃果肉中有7.8%-9.6%的蛋白质，氨基酸含量高达25%，其中人体必须的氨基酸占7种；山核桃果肉中含有22种矿物元素，其中对人体有重要作用的 钙，镁，锌及磷，铁含量十分丰富，有很高的营养价值，并有润肺强肾，降低血脂，预防心病之功效。长期食用，还对癌症具有一定的预防效
松江四鳃鲈
松江四鳃鲈——它是一种小型鱼类，是我国国家二级保护动物，是人类最后的珍稀贵族，位列“中国四大淡水名鱼”之首，有着“江南第一名鱼”之美称。它已经超越了一条鱼的范畴，从皇帝到国家主席，从名人到平民百姓，从国内到国外都高度赞颂，如此重
青海白磨菇
青海草原上的蘑菇，与南方的蘑菇不一样。它没有红的、黄的或灰的颜色，而全是纯白色的。青海白蘑菇有的像张开的伞形，但更多的是像农村铁匠锻打的大铁钉，因而被当地群众称呼为钉子磨菇。青海省祁连山中的皇城草原和俄博草原，出产的白蘑菇最多，也最有名气。传说门源县
雪莲花
雪莲花 ，藏语称恰果苏巴 新疆西藏地区人民称之为卡尔莱丽，为菊科多年生草本植物。 雪莲花为西藏东北部海拔3500~5000米雪域的天然纯净野生产品，药材正宗、品质优良、功效卓著。 性味 苦、微苦、温; 功能主治 清热解毒、祛风湿、消肿、止痛。用于头部创伤、妇科
湖州雪藕
湖州雪藕 ，又称双渎雪藕、双塘雪藕，湖州特产。双渎村就在道场乡。湖藕所开莲花为白色，即名白荷藕。藕皮呈玉色，脆嫩多汁，清香鲜甜，堪称藕中佳品，故又叫雪藕。 湖州雪藕历史悠久，可以上溯到千年以上。唐代，吴 兴郡南白苹亭有重召芙蓉(复瓣荷花)之说，其品种来日 皇家，是从长兴章后归居之侧移植而来的。到了宋代，
阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹 ，又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。 阳澄湖大闸蟹上市时间是根据阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护相关规定，每年阳澄湖大闸蟹开捕和上市时间原则上规定为每年的9月中、下旬，具体时间由阳澄湖有关部门和蟹业协会相关技术人员，根据当年阳澄湖大闸蟹的生长情况并兼顾中秋、国庆两大节日的市场需求确定。阳澄湖大闸蟹
山楂糕
山楂糕 是一道美味的甜品，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。 山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经； 具有消食健胃，活血化瘀，驱虫之功效； 主治肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等。 北京西山、河南百泉、江苏宿迁等地都有山楂糕特产。传统老字号如北京泰兴号
羊方藏鱼
中国古典菜中， 羊方藏鱼 ，被称为中国第一名菜，至今已有4300年历史。 羊方藏鱼 此菜系彭城古典菜，始于彭祖。据＜大彭烹事录＞记载：彭祖的小儿子夕丁喜欢捕鱼。彭祖恐其溺水坚决不允。一天，夕丁捕到一条鱼，让母烹制，恰巧家中正炖羊肉，其母趁彭祖不在，把羊肉割开将鱼藏入，与羊肉同炖，至鱼熟取出，与夕丁食之。彭祖
雨花茶
雨花茶 是南京特产，因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶的产地在南京城郊。是全国十大名茶之一，茶叶外形圆绿，如松针，带白毫，紧直。 雨花茶因产南京雨花台而得名。 雨花茶创制于1958年，算不上是历史名茶。 南京雨花茶，注册商标中山牌。是60年代我国绿茶中崭露头角的新品名茶。因产于江苏省南京市的产有晶莹圆
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从10月到翌年5月，是品尝奉节脐橙的最佳时节。奉节脐橙的果皮略微厚一些，奉节脐橙通常呈椭圆形，果实饱满。蕴含丰富的营养元素，其中维生素C含量达65.1mg/100g，是苹果、梨等水果的10多倍，为柑橙维生素C之冠。 奉
香料制作，并且将其用入药材或食疗之中，也具有良好的营养滋补功效。凌源百合花，作为辽宁省朝阳市凌源市特产，是全国农产品地理标志。凌源属大陆性季风气候，总体干旱少雨，气候较干燥，日照充足，加上凌源地处辽西山区，空气和水质质量非常优良，自然条件上
的制作工艺繁复，每一件织物都融入了傣族女性的智慧与艺术天赋。游客可以在西双版纳购买到传统的傣锦服饰、包包、围巾等工艺品，既具有实用性，又充满民族特色。
和适宜的气候环境以及优良的水质，这都为当地大樱桃的生长提供了非常有利的条件。山海关大樱桃以果实个头大、色泽鲜艳而著称，汁液丰富同时味道甜酸适中，甜而不腻，清香可口，风味独特让人回味无穷。
桐城各地农村广泛种植。水芹菜以四季滴翠、根似龙须、茎如玉簪、清香脆嫩、味道鲜醇而独具一格，成为一道特色大众菜，同时又是一道名菜。作为微型科宿根植物，它的根系发达，繁殖力极强，一年能生长五茬，展现出强大的生命力。而它最大的特点，便是那菜质脆嫩
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