太谷饼
太谷饼是一种甘饼,因其产于太谷,所以人们叫它“太谷饼”。太谷饼是一种面粉烤制而成的实心饼,它是厚实的圆形饼,直径约有四寸左右,饼的表面粘有满满的芝麻,饼色是茶黄色的,吃起来又酥又软,但不会感觉到皮,而目不会甜腻,不会黏牙。所以呢,好多人吃过后就会特别喜欢它,而且它还有四个符合
崇信酥梨
崇信酥梨 果面干净,水分大,含糖量高,香甜脆酥,先后获甘肃省名优特林果产品银奖、平凉地区第二届优质果品一等奖、平凉地区赛果赛园金奖,2001年11月,在中国国际农业博览会上,崇信砀山酥梨被授予名牌产品。 酥梨以其表面光洁,个大丰满,多汁酥脆,营养丰富和无公害等几大特点,并有多个品种对外销售,深受国内外消费
东阳香榧
东阳香榧 历史悠久,形成了特有的香榧民俗文化:一是在香榧采摘前,家庭要举行祭祖仪式,意为谢恩、求平安,这一习俗保留至今。二是在婚庆中,有些地方在新娘出嫁时,要将香榧染成红色后与花生、玉米花一起装进果子袋,到新郎家时向亲朋好友、邻里乡亲分果子。在嫁妆荷花被上放一根雄榧枝和一根雌榧枝,寓意忠贞的爱情;新
回记绿豆糕
是秦皇岛山海关特有小吃,清真食品,始建于1945年,因初创人是回民,又姓回而称回记。原料用当地所产绿豆以及白糖,依秘方调制而成。入口即化,口感细腻,深受当地人及游客欢迎。 特点:油而不腻,松软香甜,口味醇正。 推荐:在秦皇岛市山海关天心胡同22号的清真回记糕点部可以品尝到。 回记绿豆糕的做法 1.顶粉:绿豆粉
兴隆红果
兴隆红果 又叫作山里红、大山楂、胭脂果等名,是我国特有的一种果树。红果在我国分布较广,河北省是红果的重要产区。燕山山区的兴
马莲小枣
马莲小枣 是枣强县的特产,已有3000余年的栽培历史。据史料记载:枣强农林业生产发达,果品资源丰富,尤以红枣栽培多。据《史记游侠列传》记载,枣强有棘津城之称,汉朝时期已成为盛产红枣的地方,故因枣木强盛而得名枣强。 马莲小枣分布在衡水枣强县一带,个头介于大枣和小枣中间,呈圆柱型,大小整齐,鲜果果肉白绿色,
元氏大红袍柿
元氏大红袍柿 以皮薄细甜著名,果实扁圆形,果型大,果皮橙红色,近蒂处偶有缢痕,肉细,味甘,无籽,容易脱涩。含有糖、蛋白质、脂肪等营养成分,宜鲜食。 大红袍柿子,又称满地红、绵柿,是河北省柿树中之良种。它具有皮
唐山麻糖
唐山麻糖 已经有400多年历史,起源于明朝万历年间,原产于曹雪芹的老家冀东唐山丰润的七树庄。 唐山麻糖形似团花,薄如蝉翼,有的乳白有的淡黄,松软酥脆,香甜适口。发明麻糖的广盛号开始只是靠炸排叉(麻叶),后来发展到蜜汁排叉,再后来就发明了唐山麻糖。 蜂蜜麻糖
彭水魔芋
彭水县海拔800米至1500米的山区沟壑纵横,农民房前屋后生长着一种不用精心管理的农作物 魔芋 。 世界的魔芋在中国。中国园艺学会魔芋协会会长、西南大学魔芋研究中心主任张盛林介绍,全球只有中国和东南亚部分国家种植魔芋,中国无论规模和产量,都是世界第一。张盛林认为,按现在的发展态势,中国的魔芋之都在彭水。 据介
杏梅
杏梅 ,杏与梅分别为蔷薇科的两个不同树种,枝叶介于梅杏之间,花托肿大、梗短、花不香,似杏,果味酸、果核表面具蜂窝状小凹点,又似梅。 杏梅果个大,单果重一般70-80g,最大单果重139.8g;果实卵圆形,缝合线浅而明显,一侧稍扁;果皮一般橙黄色,完熟果实有的具红晕;果皮较杏、李厚且有韧性;果皮光滑洁净,有透明感