山货特产

常州芝麻糖

常州芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代，当地人就开始用饴糖、芝麻，制作生产一种形似麻团的芝麻糖，叫做麻团糖。至北宋末年，狼烟四起，金兵大举南侵。康王赵构从京师汴梁南逃，偏安江南，一味妥协求和，全不想收复北方失地。老百姓对此十分愤恨。当时曾作诗一首：山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休？暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州！以泄不满。常武地区的老百姓，则采用另一种形式来表达抗金收复失地的愿望。他们将

关键词：麻糖常州麻团芝麻制作

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泗阳核雕

泗阳核雕选用壳厚、形圆、纹浅的桃核，于指头大小面积上精雕各种佛珠、佛像、圆珠等，其题材有八仙过海、凤戏牡丹、熊猫食竹、群猴嬉船、猛虎下山、双喜花篮，花鸟宝瓶等。其中代表作品有《八仙过海》，人物姿态生动，各尽其妙，刻画入。微，飘然欲下；《十八罗汉头像》，或严或慈，或喜或怒，形态感情惟妙惟肖。泗阳古称桃源，早在2000多年前，这里的人们就信奉桃能辟邪，喜爱种植桃树。桃雕是以桃子、胡桃甚至樱桃的果核为材

关键词：泗阳桃雕桃树八仙过海意义

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大卓水蜜桃

大卓水蜜桃的产地为句容市的大卓镇。1998年大卓镇党委、政府提出建设万亩桃园，当年建成了3500亩高标准桃园。目前已形成了6000多亩的生产规模。并经常邀请省农科院、南农大、镇江农科所的专家授课和日本的果树专家现场指导。大卓水蜜桃以个大、形美、味鲜、价格合理而深受广大消费者喜爱，1999年大卓镇新白花水蜜桃参加江苏省优胜杯水果评选获得金奖。2003年，全镇共销售水蜜桃1320吨，销售额突破500万

关键词：水蜜桃大卓桃园大卓镇农产品

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果米之乡——高墟

该乡粳稻面积5万亩，年产粳稻6500万斤可加工精制米5000万斤，可年销售优质精制龙珠系列米2000万公斤，米粒肥大饱满，晶莹剔透，圆润如珠，香滑爽口，畅销不衰，全乡现有精制米厂2个，中小型大米加工厂25个。1996年曾被淮阴市政府评定为市级优质米基地乡。万亩富士苹果荣获省优。全乡拥有10年生优质红富士苹果5000亩，年产鲜苹果1千万公斤，富士苹果着色浓红，香甜可口，含糖量高(17%)单果个大，曾

关键词：苹果优质富士精制公斤

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金山翠芽

介绍：金山翠芽是江苏省新创制的名茶，金山翠芽系中国名茶，源产于江苏省镇江市，因镇江金山旅游圣地而名扬海内外。1982年在镇江市下蜀茶场、五洲茶场等单位开始试制，1985年通过技术鉴定，列为省级名茶。同年，在农牧渔业部召开的中国名茶评选会上，荣获中国名茶称号。1简介金山翠芽是江苏省新创制的名茶。<金山翠芽>茶精选大毫，大白优良芽孢茶制成。选料考究，加工工艺精细，其质优良，色香味俱佳，风格

关键词：左右名茶摊凉理条时间

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板栗

(高淳县)

关键词：高淳县

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三元杂交猪

三元杂交猪是指用第三品种的公猪与二元杂交所选留的一代杂交母猪交配,得到的二代杂种猪。(如:杜洛克公猪为父本,长白公猪和大白母猪杂交选留的杂交母猪为母本进行交配,得到的杜长大二代杂种猪就是三元猪)。外三元猪的杂交组合：1、长白公猪×大约克母猪→长大杂交母猪。2、大约克公猪×长白母猪→大长杂交母猪。3、杜洛克公猪×长白母猪→杜长大外三元

关键词：母猪杂交公猪三元长白

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丹阳黄酒

介绍：丹阳黄酒，俗名陈酒，最先还有百花老陈，曲阿酒、十里香、玉乳浆、官酒和状元红等品名，此酒色泽黄橙透明，鲜甜香美，醇和爽口，灌坛封缸贮窖越经久，风味越佳。解放前，以新丰和里庄所产最好，新丰更胜一筹。——它以水质清洌甘甜，工艺精细，数百年来已冠冕不让而名列前茅。1概述丹阳黄酒，俗名陈酒，最先还有百花老陈，曲阿酒、十里香、玉乳浆、官酒和状元红等品名，此酒色泽黄橙透明，鲜甜香美

关键词：丹阳黄酒玉乳色泽新丰

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横溪西瓜

江宁横溪土壤与气候非常适宜西瓜生长。同时，横溪西瓜不施用化肥，严格按照绿色食品标准进行生产管理，确保了西瓜的优良品质，口感极佳。横溪瓜农大多坚持使用传统种植方式，只用有机肥、农家肥。该镇5万多亩西瓜种植面积中，一半左右是小型西甜瓜。

关键词：西瓜横溪种植该镇坚持

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“一禾”西瓜

一禾西瓜一禾西瓜是中国国际农业博览会认定的中国国际农业博览会名牌产品，是纯正的绿色食品。一禾西瓜最初由江苏省泰州市西瓜第一村——兴化市西郊镇姜戴村种植并发展起来的，目前品种有小兰、特小凤、京欣、苏密及0瓜等多个系列。它的底料为特种石料、饼肥、鸡粪、砻糠配制而成的轻基质，施肥、授粉、剪蔓、水控、瓜重等均按标准实施，形成口感好、色泽好、外形好的特点，含糖量高，（中心糖度达13.

关键词：西瓜一禾国际博览会中国

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