邢枣仁:枣仁是酸枣树之实，它分布于长江流域以北的广大地区，但唯独“顺德府枣仁最佳”。 邢枣仁是邢台县的土特产，这里有发展枣仁生产良好的自然条件和悠久历史。目前邢枣仁生产基地种植面积达4.4万亩，年产量在70万公斤以上。
 

　　据说，云贵等省有一种山瘴雾气，使人胸闷、呕吐、腹疼，邢枣仁可解。所以这一带群众不论大人小孩都备有一小袋枣仁系在胸前，四时不离，以避瘴除疾。此说确否，尚待查考，但邢枣仁有较高的药用价值却是千真万确的。我国最早的一部药书《神农本草经》说，“补中益肝、坚筋骨、助阴气，皆酸枣仁之功也。“明代李时珍《本草纲目》中说，枣仁”熟用疗瞻虚不得眠，烦渴虚汗之症；生用疗瞻热好眠，皆足厥阴少阳药也”。总之，枣仁有补肝瞻、宁心神、敛汗、健胃、镇静、滋养、安眠多种作用。由邢台制药厂生产的以邢枣仁为主药的“安神宝”冲剂，被列为国家中药保护品种。

　　 邢枣仁具有色泽好、杂质少、药物质量高等特点，是驰名中外的名贵药材，畅销欧、美、港、澳和东南亚各地。

邢枣仁产地：主产于沙河、临城、内丘、邢台市。明清时期即以闻名，以邢台市所产粒大饱满，皮紫红色，无核壳，品质最优，产量最大。此外承德、保定、张家口、唐山、石家庄等地区都有生产。