山货特产
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贤惠娘子潮州特产狮头鹅肝粉嫩酱鹅肝开袋即食香辣味潮汕卤味零食
价格:¥ 17.8
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潮州卤水鸭脚250克 卤鸭掌鸭爪潮汕小吃唇齿留香卤味零食
价格:¥ 21.5
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膳等好卤水拼盘250g潮州潮汕卤味开袋加热即食排档夜宵招牌菜商用
价格:¥ 15
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潮汕卤味鹅腱鹅肾鹅珍250克 狮头鹅卤香卤鹅盹潮州特产美食熟食
价格:¥ 59.8
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潮汕卤鹅翼500g 鲁记潮州卤水澄海狮头鹅大鹅翅鹅翅膀卤味方便菜
价格:¥ 96.8
券后:96.8
潮州菜的重要组成,其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿、瑶柱,与八角、
桂皮
、香叶、鲜香茅、甘草、
黄姜
、
罗汉果
、丁香、
蒜头
、红葱头、西芹、红萝卜、洋葱及老抽、鱼露、鸡精、花雕酒、玫瑰露酒等一同熬制而成。然后,将家禽家畜或水产品等放入其中,加热卤制,形成各种卤味,如卤水鹅、卤水鸭、卤水鸡杂等,口味鲜美。潮皇食府出品的
潮州卤味
成为本次 首届中国粤菜峰会 评选粤菜十大名菜。
来源:网络
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