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揭东县新亨镇五房、坪上一带山区所产绿茶(炒茶),茶汤淡黄如
花生
油,味道醇甘喉底厚。
五房绿茶
又称 鸟啄茶 ,传说是清未当地村民上山割草时偶然发现,后加工培育而成,民国时已大量内销和出口。中泰建交时,泰国政府曾专门提出五房,坪上绿茶出口供应,足见其影响之大。五房绿茶不但味道好,而且具有溶脂帮助消化的作用。久藏的 老炒茶 更具有 消痰化瘀之功。
来源:网络
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