木纳格葡萄是新疆喀什地区疏附县的特产。疏附县木纳格葡萄”外观色泽亮丽,昧清香,果粒均匀,果实丰满, 果肉爽脆可切成薄片,糖度高,手感硬,甜酸可口,风味极佳,成为鲜食葡萄之珍品。木纳格葡萄

木纳格葡萄,又名冬葡萄、戈壁葡萄。欧亚种,粒大、皮薄、色泽鲜艳、口味甘美、果肉厚而脆,可切片,是最具新疆特色的鲜食、晚熟、耐贮运地方品种,具较强的地域性。原产地在阿图什,后来在新疆天山南部, 塔里木盆地边缘各绿洲均有引种栽培,尤以阿图什原产地的“木纳格”葡萄品质最佳。

“木纳格”葡萄种植区分布的海拔上限为1850米,适宜栽植区在海拔1500米以下,最佳栽培区在1300米左右。阿图什位于新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州的中部,地处北纬39°34′-39°45′之间,海拔正好在1197~1300米左右。面积1.61万平方公里,人口21.5万人,地旷人稀,无工业污染,是帕米尔高原上的一块净土,堪称种植葡萄的“世外桃源”。另外优良的品种,加上得天独厚的水土、光热、气候资源,无污染的地下泉水灌溉,科学栽培管理技术,深厚的传统种植栽培文化沉淀,无病虫危害的绿色环境,孕育了绿色、有机的优质“木纳格”葡萄,使阿图什成为享誉国内外的“绿色木纳格葡萄之乡”。新疆疏附县种植葡萄的历史悠久,且所产葡萄品质很高,2000年,疏附县被有关部门授予“中国木纳格葡萄之乡”,因此,疏附县的鲜葡萄及葡萄制品深受广大消费者的喜爱,且批量向周边国家出口。