沙塘韭黄



介绍:  沙塘韭黄 色淡黄,叶似金条,茎如白玉 ,以清鲜味美、芳香可口而闻名遐迩,是各种韭黄品种中的上品。北宋苏东坡在徐州任知州时曾写过 渐觉东风料峭寒,青篙黄韭试春盘。 的诗句,这就是指铜山沙塘韭黄,它色、香、味三绝。陆游也曾有诗赞道 新京韭黄天下无,色如鹅黄三尺余。   沙塘韭黄 江苏省 铜山县农业技术推广中心 沙塘韭黄农产品地理标志地域保护范围为江苏省铜山县何桥镇、黄集镇、刘集镇、大彭镇、张集镇、伊庄镇、房村镇、单集镇等8个镇18个村。地理坐标为东经116°58′-117°01′,北纬34°16′-34°19′。沙塘韭黄为农产品地理标志产品。